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- e* p: k* v: d6 E" z' P4 c, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。| 材料 | 牛肉（切小方粒） 約500克
% [* J5 ?& a" z/ R: }% T5.39.217.77白蘿蔔（切片） 約300克
5 M0 y$ \! h4 N4 e7 E9 _水 6杯 tvb now,tvbnow,bttvb( q" A' [- w+ S2 P+ `6 J0 V i7 C
蒜頭（切碎） 1粒 tvb now,tvbnow,bttvb0 \* s, ]6 i, q2 ~2 g
薑（拍爛） 1片 " R5 M8 P* p9 L' k- D& ^: U3 b
（切粒） 2棵 | | 製法 | 1. 爆香薑及蒜頭，加水、牛肉粒及蘿蔔一同煲滾。
) z: Z# e3 Q# o$ d2. 水滾用湯羹撇除浮面的牛肉泡沫，收至中火，煲20至30分鐘。
& g- d, |- [5 e0 Y; k8 O/ Dtvb now,tvbnow,bttvb3. 隨後加入、生抽及麻油，熄火，再加入鹽、紅椒粉或胡椒粉調味即可。% x: t5 |7 h: j( n
+ q, z3 y+ B( ]+ c( f$ |公仔箱論壇5.39.217.779 h# h6 h( ]( a* J: T
| | 調味 | 麻油 1茶匙 5 v2 f+ ?8 R7 [4 B2 h( H
生抽 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q) k9 E3 m6 E8 O' u ^" d7 [0 N
鹽 少量
/ q9 `. p8 W/ `3 x# p1 F% [ W紅椒粉或胡椒粉 少量 |
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發表於 2008-11-26 06:48 AM
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