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/ _- m9 n* U) _ t. ]1 x| 材料 | 牛肉（切小方粒） 約500克
. X4 s n' j& C& G公仔箱論壇白蘿蔔（切片） 約300克
6 F& h; D/ X6 A6 v0 Y2 M% ~水 6杯 公仔箱論壇' |1 Z) f& l% r2 C# Q! O; g
蒜頭（切碎） 1粒
/ E' o. ~( ]/ O/ k! p. f3 X( ]5.39.217.77薑（拍爛） 1片
5 o- f$ s8 n W! K( _" V* _; i5.39.217.77（切粒） 2棵 | | 製法 | 1. 爆香薑及蒜頭，加水、牛肉粒及蘿蔔一同煲滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M! Y( p9 P4 N- X$ T' c0 g
2. 水滾用湯羹撇除浮面的牛肉泡沫，收至中火，煲20至30分鐘。公仔箱論壇9 g* ?( t+ ^( J
3. 隨後加入、生抽及麻油，熄火，再加入鹽、紅椒粉或胡椒粉調味即可。公仔箱論壇' p7 Y! {0 o& g6 P& j
1 z5 O& U. {9 H5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D% s8 W$ K5 m* M0 h! ~9 @
| | 調味 | 麻油 1茶匙 5.39.217.77! m9 P* m! B- X. n ]
生抽 1湯匙 , c! M; J8 S2 J4 i, r4 L, [0 @
鹽 少量
$ \0 P) z8 L2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒粉或胡椒粉 少量 |
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發表於 2008-11-26 06:48 AM
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