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+ P2 h c* b% }7 h0 U4 r公仔箱論壇| 材料 | 牛肉（切小方粒） 約500克
' n0 u, g3 D/ v+ [* |3 Z& @7 W2 E5.39.217.77白蘿蔔（切片） 約300克
( D- x# k0 m# ]. J% X8 A9 i( U5 P7 s水 6杯
8 B) U* I3 d6 g5.39.217.77蒜頭（切碎） 1粒
" q; Z K" S% i* M0 y/ a& U. q薑（拍爛） 1片
2 W; w* V; a9 ~4 q" L7 W3 O（切粒） 2棵 | | 製法 | 1. 爆香薑及蒜頭，加水、牛肉粒及蘿蔔一同煲滾。tvb now,tvbnow,bttvb$ E+ u r8 y8 C! ]- Z
2. 水滾用湯羹撇除浮面的牛肉泡沫，收至中火，煲20至30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb' `# @! l$ V" U7 X/ `
3. 隨後加入、生抽及麻油，熄火，再加入鹽、紅椒粉或胡椒粉調味即可。
+ y& c" U: h2 |9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# G" S. e$ E0 o' Q$ r- q
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| | 調味 | 麻油 1茶匙 公仔箱論壇' Z3 N, l6 Z# n5 C& D; O
生抽 1湯匙
; F+ P$ F2 l" A! |% E4 z' }+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少量
: g9 _! |& `( \3 N8 q紅椒粉或胡椒粉 少量 |
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發表於 2008-11-26 06:48 AM
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