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材 料公仔箱論壇2 ]/ C4 r; t8 D- T; Y3 w) p) u
橄 欖 油 1 1/2 茶 匙 、 洋 絲 1/2 杯 、 粟 粉 2 茶 匙 、 熟 雞 柳 絲 2 杯 、 蘋 果 1 杯 ( 去 皮 切 粒 ) 、 馬 蹄 片 1/2 杯 、薑 絲 1 茶 匙 、 低 鹽 豉 油 3 湯 匙 、 橙 汁 2 湯 匙 、 蠔 油 1 湯 匙 、 生 菜 絲 2 杯 、 絲 1 湯 匙
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做 法
: e0 A$ w$ \/ L% V/ M1. 起 鑊 開 中 火 下 橄 欖 油 , 下 絲 、 熟 雞 絲 及 粟 粉 炒 3 分 鐘 。 5.39.217.77: t$ K3 n8 [+ Q; {5 p; S3 c3 K
, ^# b0 Q$ ]% y1 K! E2. 加 入 洋 絲 、 蘋 果 粒 、 馬 蹄 片 、 薑 絲 、 蠔 油 、 低 鹽 豉 油 及 橙 汁 炒 1 分 鐘 , 熄 火 離 鑊 。
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3. 最 後 加 入 生 菜 絲 拌 勻 即 可 上 碟 。tvb now,tvbnow,bttvb6 |( X& ^5 s" J; B p# R% q; W
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2 S# R# q: p" Vtvb now,tvbnow,bttvb貼 士
( R {+ q1 W" j' R% L# I炒 好 雞 絲 之 後 要 攤 才 撈 生 菜 , 否 則 生 菜 會 出 水 變 成 水 汪 汪 。
1 A* B3 {, A1 z& h) p5.39.217.77 |