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雞 絲 糙 米 飯 糰公仔箱論壇% z5 E) l7 d$ m w3 N3 D
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0材 料公仔箱論壇/ o3 u% Y7 r k
雙 羊 米 100 克 、 糙 米 50 克 、 熟 雞 柳 50 克 （ 切 絲 ） 、 青 瓜 絲 25 克 、 日 式 醃 蘿 蔔 25 克 （ 切 絲 ） 、 生 菜 3 片 、 油 1/2 湯 匙 、 蠔 油 3 茶 匙 、 水 150 毫 升tvb now,tvbnow,bttvb. b3 N! e3 d* ~; {
4 q* s1 Z5 e/ l6 t' \做 法
3 ~. z/ D+ n" d: c) b6 W5 ^" X5.39.217.771. 將 雙 羊 米 和 糙 米 預 先 浸 水 1 小 時 ， 隔  水 倒 入 飯 煲 ， 下 油 撈 勻 ， 加 入 水 煲 熟 後 ， 盛 起 分 成 3 份 備 用 。
7 V1 U/ S" A' g. `- V6 X' d5.39.217.772 C8 i. S, D" N# M ^
2. 將 雞 絲 、 青 瓜 絲 及 醃 蘿 蔔 絲 分 3 份 成 餡 料 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v$ [0 i( `$ W6 o0 j& z
7 ]' G8 m, W* q/ C9 }公仔箱論壇3.將 濕 毛 巾 放 上 砧 板 ， 鋪 上 保 鮮 紙 ， 放 上 1 份 米 飯 ， 壓 成 約 12 厘 米 × 12 厘 米 的 正 方形 ， 掃 上 1 茶 匙 蠔 油 ， 鋪 上 一 塊 生 菜 ， 再 放 上 餡 料 ， 捲 起 包 實 成 粢 飯 形 狀 ， 待 略 為定 型 後 即 可 上 碟 。
# [, ?: M* g6 [% r8 v% D1 @5 m6 \) I8 H公仔箱論壇5.39.217.77: N8 t3 c1 s( \ X
貼 士
* w$ [+ m$ m, H. j9 X0 v0 l! \公仔箱論壇糙 米 一 定 要 預 先 用 水 浸 最 少 1 小 時 ， 否 則 很 難 煮 得 軟 熟 。
; w1 T+ X; `' R' Q* j. D# o: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2008-11-25 09:02 AM
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發表於 2008-11-26 02:40 PM
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