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雞 絲 糙 米 飯 糰
7 ^% F" l* M r3 Y# e: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇% F0 W% m. \. n( g7 _
0材 料
) g( B( \+ z5 v3 |( b: u0 _2 L, btvb now,tvbnow,bttvb雙 羊 米 100 克 、 糙 米 50 克 、 熟 雞 柳 50 克 （ 切 絲 ） 、 青 瓜 絲 25 克 、 日 式 醃 蘿 蔔 25 克 （ 切 絲 ） 、 生 菜 3 片 、 油 1/2 湯 匙 、 蠔 油 3 茶 匙 、 水 150 毫 升5.39.217.77: N$ l' F5 ]( L- h% {
: z1 a) E) f3 v5 N' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
6 N2 \ J' z2 q; Q% K公仔箱論壇1. 將 雙 羊 米 和 糙 米 預 先 浸 水 1 小 時 ， 隔  水 倒 入 飯 煲 ， 下 油 撈 勻 ， 加 入 水 煲 熟 後 ， 盛 起 分 成 3 份 備 用 。 公仔箱論壇 j& X( |; @9 E
f3 G Z8 f. v公仔箱論壇2. 將 雞 絲 、 青 瓜 絲 及 醃 蘿 蔔 絲 分 3 份 成 餡 料 備 用 。 5.39.217.77' X7 u& R( c* ^$ j' C- X% y
, ^' P8 O3 ]; S& T6 h, Z3.將 濕 毛 巾 放 上 砧 板 ， 鋪 上 保 鮮 紙 ， 放 上 1 份 米 飯 ， 壓 成 約 12 厘 米 × 12 厘 米 的 正 方形 ， 掃 上 1 茶 匙 蠔 油 ， 鋪 上 一 塊 生 菜 ， 再 放 上 餡 料 ， 捲 起 包 實 成 粢 飯 形 狀 ， 待 略 為定 型 後 即 可 上 碟 。
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U8 o3 n' e8 j0 v: R1 Rtvb now,tvbnow,bttvb貼 士5.39.217.77' D2 K3 ?: z$ o1 ~
糙 米 一 定 要 預 先 用 水 浸 最 少 1 小 時 ， 否 則 很 難 煮 得 軟 熟 。
! w5 }" K6 @0 ~9 Y+ k2 k+ P4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2008-11-25 09:02 AM
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發表於 2008-11-26 02:40 PM
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