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材 料
9 k% T8 B, g5 T4 `( ^雞 翼 6 隻 、 蒜 頭 1 粒 、 紹 興 酒 少 許 、 香 茅 1 支 5.39.217.77& n0 p- l9 U% ?$ e6 g4 j9 O( m
" X. j# v9 V2 H9 Z( K公仔箱論壇汁 料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G8 |+ m- r" q+ p! f
可 樂 1 罐 、 生 抽 1/2 杯 、 冰 糖 少 許 、 八 角 3 粒 、 薑 2 片 （ 略 拍 ） 、 檸 檬 2 片
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/ f5 c) C* T# F- L5 C做 法5.39.217.77; L4 H4 [" a$ i6 A9 x6 u1 }+ c; l
1. 將 雞 翼  水 去 雪 味 ， 瀝  備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb5 P- e9 E6 K4 ~+ z
0 F0 U) w4 b2 h+ M- U2. 將 香 茅 切 片 ； 蒜 頭 拍 爛 備 用 。
6 z" p1 b* v2 H% Y4 n公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g, r9 Z! A+ r% W) t
3. 起 鑊 開 大 火 ， 將 汁 料 放 入 鍋 ， 滾 起 後 收 慢 火 煮 10 分 鐘 。
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" S0 D& g3 m9 L: Ptvb now,tvbnow,bttvb4. 另 起 鑊 燒 熱 油 ， 下 香 茅 及 蒜 頭 爆 香 ， 加 雞 翼 略 煎 ， 灒 紹 興 酒 ， 反 一 反 雞 翼 ， 煎 至 兩 面 金 黃 色 ， 倒 入 （ 3 ） ， 轉 細 火 煮 10 分 鐘 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u- \' U h" q& A. j
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5. 熄 火 浸 15 分 鐘 等 雞 翼 入 味 即 可 。
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D+ K" U) H# T) d0 O7 r% Ftvb now,tvbnow,bttvb貼 士
6 n1 Y2 Y0 I1 C) |$ vtvb now,tvbnow,bttvb如 無 新 鮮 香 茅 可 以 香 茅 粉 代 替 。tvb now,tvbnow,bttvb4 r4 d0 t% m; N( x+ \" \* G
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發表於 2008-11-25 08:59 AM
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發表於 2008-11-26 02:43 PM
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