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- i: H) m2 q6 }5 w/ n5 L材 料5.39.217.77* n7 j5 B7 g& M" _- S. H& `
雞 翼 6 隻 、 蒜 頭 1 粒 、 紹 興 酒 少 許 、 香 茅 1 支
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汁 料
3 b0 X' m% C0 F" L& |4 Q3 L' l公仔箱論壇可 樂 1 罐 、 生 抽 1/2 杯 、 冰 糖 少 許 、 八 角 3 粒 、 薑 2 片 （ 略 拍 ） 、 檸 檬 2 片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {6 } {5 V# N* x2 j
" {3 I: j7 h1 j; \5.39.217.77做 法9 y5 T6 k0 }6 U
1. 將 雞 翼  水 去 雪 味 ， 瀝  備 用 。
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) c6 u- D6 o1 {/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將 香 茅 切 片 ； 蒜 頭 拍 爛 備 用 。 5.39.217.77. A* c5 I- x |) L
+ K9 J8 ^; E5 W" D/ d; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 起 鑊 開 大 火 ， 將 汁 料 放 入 鍋 ， 滾 起 後 收 慢 火 煮 10 分 鐘 。 公仔箱論壇: U) C# {6 T# a
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4. 另 起 鑊 燒 熱 油 ， 下 香 茅 及 蒜 頭 爆 香 ， 加 雞 翼 略 煎 ， 灒 紹 興 酒 ， 反 一 反 雞 翼 ， 煎 至 兩 面 金 黃 色 ， 倒 入 （ 3 ） ， 轉 細 火 煮 10 分 鐘 。
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& Y$ L) z2 Z) q' z& f) e/ b/ }tvb now,tvbnow,bttvb5. 熄 火 浸 15 分 鐘 等 雞 翼 入 味 即 可 。 G5 n8 Q9 E# n, V( K/ ], O
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貼 士5.39.217.77' }/ Q. ^1 l8 k7 J$ {
如 無 新 鮮 香 茅 可 以 香 茅 粉 代 替 。
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發表於 2008-11-25 08:59 AM
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發表於 2008-11-26 02:43 PM
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