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材 料
+ \( ?9 P4 V& ]3 N雞 翼 6 隻 、 蒜 頭 1 粒 、 紹 興 酒 少 許 、 香 茅 1 支 p7 f, r1 s- K' D- B
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汁 料
3 t) \' ^* I- e( j9 o! f公仔箱論壇可 樂 1 罐 、 生 抽 1/2 杯 、 冰 糖 少 許 、 八 角 3 粒 、 薑 2 片 （ 略 拍 ） 、 檸 檬 2 片
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! x" \5 q- V7 U( B& _: ~0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
$ Z( p! j' A5 Q2 y! l1 P1. 將 雞 翼  水 去 雪 味 ， 瀝  備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb6 j: c' o; c( B8 Y% ?6 G: s7 X
/ w) D# ^/ M3 r. V2 |, F2. 將 香 茅 切 片 ； 蒜 頭 拍 爛 備 用 。
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3. 起 鑊 開 大 火 ， 將 汁 料 放 入 鍋 ， 滾 起 後 收 慢 火 煮 10 分 鐘 。
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4. 另 起 鑊 燒 熱 油 ， 下 香 茅 及 蒜 頭 爆 香 ， 加 雞 翼 略 煎 ， 灒 紹 興 酒 ， 反 一 反 雞 翼 ， 煎 至 兩 面 金 黃 色 ， 倒 入 （ 3 ） ， 轉 細 火 煮 10 分 鐘 。 公仔箱論壇5 K3 `4 e+ o9 E% b
( A7 Y* ^5 O0 A2 O) {2 B5.39.217.775. 熄 火 浸 15 分 鐘 等 雞 翼 入 味 即 可 。
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( M. i9 z- E, M6 O8 K! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如 無 新 鮮 香 茅 可 以 香 茅 粉 代 替 。tvb now,tvbnow,bttvb8 F6 G; d6 |- _( G% [2 i" u
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發表於 2008-11-25 08:59 AM
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發表於 2008-11-26 02:43 PM
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