描述：透抽鑲蛋公仔箱論壇2 x# ^) ?' f# ?$ n% G1 F
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! H- G3 L! X8 I6 Y/ M 描述：泡菜豆腐海鮮煲
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B# M( ?) h! ^/ Y# m5.39.217.77
. b, e2 B% _7 n2 g7 f" s5.39.217.77 描述：彩椒牛肉
8 G7 l f( a @) ]% H bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 图片： 9 W8 c; ?; |& _( }
/ j6 [9 @) i: z 透抽鑲蛋
7 m p" R/ E5 k+ W A公仔箱論壇材料：透抽3尾、鹹蛋黃12粒、青豆仁少許、美奶滋少許
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1.填餡5.39.217.779 l' \& O/ j: A. n
透抽去除頭和內臟，塞入鹹蛋黃和青豆仁，以牙籤封口。tvb now,tvbnow,bttvb& ~9 j% `+ _$ t. v+ Y" i+ j: f
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2.切片1 H S- a1 [- X9 M$ E3 ~4 T
將步驟1蒸10分鐘，放涼後切片，可搭配美奶滋。
) N, y: J& ^9 Dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R" A; @0 S& v& F
Tips( @( _' |2 H8 s* a5 _9 b' s0 Q
透抽蒸過後，可放冰箱冷藏再切片，冰涼入口更有風味。5.39.217.778 l3 Y, w! F- r3 D, M3 f; S1 }: d) p
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泡菜豆腐海鮮煲
6 K' p3 v3 Z H1 ~3 `1 O/ Q* d. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：韓式泡菜罐頭1罐、傳統豆腐2大塊、蟹腳肉300克、蝦仁150克、金針菇1把、雞蛋3顆、洋蔥絲少許
4 U) ]3 u* Z g$ f5.39.217.77調味料：醬油少許、糖1小匙、水少許混合
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1.香煎
& d! y( {) N x 豆腐切片，起油鍋將兩面煎成金黃色備用。雞蛋加少許太白粉打勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb& V7 |: w! |* j( l
+ [4 M5 ?6 t& wtvb now,tvbnow,bttvb2.烹煮
, m" X; u+ y6 G7 n) R公仔箱論壇 砂鍋底抹油，鋪金針菇、洋蔥絲、豆腐、蟹肉、蝦仁、泡菜和調味料用小火煮開，起鍋前淋蛋液。
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彩椒牛肉
9 N; z5 @$ K% q2 m7 \4 p, O& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：牛排肉600克、青椒1顆、甜椒1顆、洋蔥1顆、蒜頭10瓣切片、奶油少許
+ G, i/ ]2 ~3 Z: _4 s, D綜合調味料：黑胡椒適量、醬油1大匙、糖1小匙拌勻公仔箱論壇+ f& O2 w4 H# b5 p0 T) a- e w$ p
& P% u5 e+ G+ _' N" Y/ ?公仔箱論壇1.爆炒公仔箱論壇% ]8 B5 n+ J3 y" O; b
青椒、甜椒和洋蔥切片，用大火炒香鋪在盤底。
1 b, N5 A V# R: a8 H( b5 x$ ]8 V公仔箱論壇公仔箱論壇, Z; O) q6 e9 p
2.切塊
& w4 G- W' T) Z( ~/ p2 B: i9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 牛排肉切條狀，用熱火迅速將兩面表面煎香封住肉汁，再切塊。8 Q4 ~7 }7 i/ p% u
: l% |8 u! f. h) X5 Y C, y0 c公仔箱論壇3.調味
" |/ |) P+ M# W4 O: Q+ jtvb now,tvbnow,bttvb 蒜片爆香，放入步驟2翻炒，加奶油和綜合調味料快炒，放在步驟1上。
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* N$ s2 p! {3 ^: B& S$ G4 L5.39.217.77Tips
+ }' }; i. P: t% h* _; D, b 翻炒牛肉起鍋前，可淋少許白酒或米酒添增香氣。 |
發表於 2008-11-24 08:10 PM
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