[美食介紹] 茶香骨

马来西亚

描述：茶香骨公仔箱論壇0 y+ W# V+ f) u) R
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菜系：浙江菜tvb now,tvbnow,bttvb% E, i$ w" I5 f% F
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原料：
& u0 q4 f0 R8 G2 }- M猪肋骨排640克,姜3片，干葱肉粒，干葱茸少许,红茶包4包，生抽1汤匙,老抽1汤匙,八角3粒,柠檬皮1/8个
) U8 C3 Q* f$ x5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) u8 R( B2 B7 U$ v- v, Z0 v7 o/ v公仔箱論壇制作方法：% x7 Q& v6 t$ v# c
1.将肋骨排切成长条，洗挣抹干水分，用干葱茸和姜片腌片刻备用；
3 N- c+ i% R" H! u8 u+ Q2.用1汤匙油爆香干葱肉，倒入3杯水和调味料煮滚，放入肋骨排，用中火煮约7分钟，熄火后再浸30分钟，捞起沥干备用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ?$ A9 r" J0 v4 f& R: Q; M: D
3.用镬烧滚3杯油，放入肋骨排炸至呈金黄色便成。