蟲草杞子煲鵪鶉 (Quails in Touchukaso Wine) 材 料 : 4-5 隻鵪鶉
2 \) a$ k5 o! u8 y$ s, n 2 片薑片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S! U) d6 ?5 g) ^4 z7 v0 m# s' B
1 湯匙杞子
; u V4 [# E% b 1 杯冬蟲夏草老酒
/ l7 b* i, r& ]5 t! U& o. D# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 紅棗數粒9 {: O: c2 s3 z4 Y3 x
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做 法 : (1) 先將鵪鶉洗淨及飛水，過冷河後瀝乾待用。公仔箱論壇1 H" O4 b7 s+ k# O% j) D
(2) 杞子略浸沖淨瀝乾留用。
" h. s5 _& g% f$ \, q. @. b8 c. }9 u公仔箱論壇 (3) 將鵪鶉，冬蟲夏草老酒，杞子，紅棗和薑片同5.39.217.77 h7 | @/ f! R9 x
時放入湯煲內，注入適量清水，煲至滾，改用tvb now,tvbnow,bttvb4 w) T' ]: D' x! \' z3 {% w+ e
小火煲至材料腍及湯濃，以適量鹽調味。1 r1 x! ^: X" h
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備 註 : (1) 用冬蟲夏草及杞子配合與鵪鶉同煲，可以收補
$ d/ q' |1 }2 g cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 中益氣，利水消腫，補虛等功效。5.39.217.774 }$ v3 ]% U) x' A
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發表於 2008-11-24 07:00 PM
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