蟲草杞子煲鵪鶉 (Quails in Touchukaso Wine) 材 料 : 4-5 隻鵪鶉
- u# A4 U- T$ P2 n3 n公仔箱論壇 2 片薑片5.39.217.771 A# z' J! {% Q! u
1 湯匙杞子
% \! f8 c7 v8 q1 ?7 k% _5.39.217.77 1 杯冬蟲夏草老酒
# Y' t M+ `7 h% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 紅棗數粒公仔箱論壇! |( O! g% L) B$ ]7 w9 v6 j
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做 法 : (1) 先將鵪鶉洗淨及飛水，過冷河後瀝乾待用。5.39.217.77+ s: H' }- o& S6 H$ b: v4 F; Z
(2) 杞子略浸沖淨瀝乾留用。5.39.217.77% }8 E, g: m' @5 v% y/ e$ ]
(3) 將鵪鶉，冬蟲夏草老酒，杞子，紅棗和薑片同tvb now,tvbnow,bttvb) i6 {4 ?* A+ ?6 a" X1 p! J
時放入湯煲內，注入適量清水，煲至滾，改用
& q" L; y5 S7 x. ^公仔箱論壇 小火煲至材料腍及湯濃，以適量鹽調味。
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1 V1 y- [3 h7 [+ i+ V- }/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。備 註 : (1) 用冬蟲夏草及杞子配合與鵪鶉同煲，可以收補
- g& ?; O* ~1 X4 A- |8 Ytvb now,tvbnow,bttvb 中益氣，利水消腫，補虛等功效。
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發表於 2008-11-24 07:00 PM
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