蟲草杞子煲鵪鶉 (Quails in Touchukaso Wine) 材 料 : 4-5 隻鵪鶉
2 ~9 E( q& k, N2 [% {9 Q 2 片薑片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L. g% N% F4 t5 |2 ?7 j
1 湯匙杞子
7 v0 f+ e/ I: x( c公仔箱論壇 1 杯冬蟲夏草老酒
w: M$ K( z9 W1 L' ?; L$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 紅棗數粒5.39.217.77( t. O" i' H5 x' O
$ ]9 |$ J/ P9 `" v做 法 : (1) 先將鵪鶉洗淨及飛水，過冷河後瀝乾待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \# A! c& p$ y8 |
(2) 杞子略浸沖淨瀝乾留用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }: z/ o, k/ C3 e6 y. w& O
(3) 將鵪鶉，冬蟲夏草老酒，杞子，紅棗和薑片同tvb now,tvbnow,bttvb$ e' w. Q" z1 M
時放入湯煲內，注入適量清水，煲至滾，改用tvb now,tvbnow,bttvb; @5 f& }! v# @
小火煲至材料腍及湯濃，以適量鹽調味。7 H& I& L, s# l- H0 j' u/ @0 s0 }
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備 註 : (1) 用冬蟲夏草及杞子配合與鵪鶉同煲，可以收補5.39.217.77! S4 J1 m k) r; O1 V7 Z$ e6 {2 U
中益氣，利水消腫，補虛等功效。
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發表於 2008-11-24 07:00 PM
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