蟲草杞子煲鵪鶉 (Quails in Touchukaso Wine) 材 料 : 4-5 隻鵪鶉
3 B* d1 G; g# itvb now,tvbnow,bttvb 2 片薑片
* x9 |) G7 b; f9 t' O O5.39.217.77 1 湯匙杞子
$ J: u/ d; r* j1 h 1 杯冬蟲夏草老酒tvb now,tvbnow,bttvb$ u/ n! J4 ~ m* n, B. x/ [3 F
紅棗數粒tvb now,tvbnow,bttvb2 T1 F* X1 h" j* \& [
公仔箱論壇7 A: S& c! s+ w$ ~# }; _
做 法 : (1) 先將鵪鶉洗淨及飛水，過冷河後瀝乾待用。
3 a; \3 p7 R; }公仔箱論壇 (2) 杞子略浸沖淨瀝乾留用。tvb now,tvbnow,bttvb& ]. A! ~" Z' w1 \ r
(3) 將鵪鶉，冬蟲夏草老酒，杞子，紅棗和薑片同
# p, Z2 ~( p' Z" }# E2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 時放入湯煲內，注入適量清水，煲至滾，改用公仔箱論壇5 W) K2 i( c$ n0 r+ P, t! V- ~5 S
小火煲至材料腍及湯濃，以適量鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb% ]+ j% ]; M. a. ~# K n1 _, q7 s
p6 T+ O$ ?, x3 ?6 ]$ g0 P備 註 : (1) 用冬蟲夏草及杞子配合與鵪鶉同煲，可以收補TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M6 `& F# F6 C6 ]
中益氣，利水消腫，補虛等功效。
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發表於 2008-11-24 07:00 PM
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