材料 :公仔箱論壇* ^$ r9 U1 x& J4 g8 v
$ K) o0 ?% |& W. \4 p& U; d5.39.217.77椰漿1罐(400ml), 鮮奶145ml, 生粉3湯匙, 粟粉4湯匙, 糖165g, 清水1160ml,
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; j; ~$ _4 e: \. f1 @2 P+ H5.39.217.77炸漿 : 炸粉1碗,加1/2碗清水及3湯匙油拌勻.
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3 C- X9 r* f9 C& b! N8 p* ^" a做法 :
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/ L8 K# T4 l s9 Otvb now,tvbnow,bttvb1. 椰漿,鮮奶,生粉,粟粉置湯碗中,徹底拌勻.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C9 A7 J3 {* E$ a& D1 d3 E
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2. 水煲滾, 下糖煮溶. 將拌勻粉漿注糖水中, 以慢火不斷推煮成稠糊狀.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v4 N* D' f' d' h( n s
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3. 倒出約1吋深平底碟內, 面掃平攤涼, 冷藏2-3小時至凝固後切小粒取出,切1 1/2吋 x 1吋方粒.
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4. 燒滾1/2鑊油,鮮奶粒沾勻炸漿,放鑊中以慢火炸至微金黃色, 盛起即成. |