材 料公仔箱論壇 R7 ^7 X' z8 \4 P5 }0 T: d
紅 蟹 一 隻 ( 須 剁 塊 ) k( U1 `- N) n
' M: Z( v) D7 `6 \5 r, i8 itvb now,tvbnow,bttvb粉 絲 二 把 ( 200 克 ) ( 粉 絲 用 水 泡 軟 )tvb now,tvbnow,bttvb3 N( E6 }& t# `# A& C9 J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D4 v1 e% u" T) ]0 B5 j- {
罐 頭 雞 湯 ( 375 克 )
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蔥 花 少 許 $ C! R' W3 X6 _+ U1 a% y$ [
: \' X; k5 }, m: r" j$ z
蒜 茸 少 許tvb now,tvbnow,bttvb1 Q1 j N: h1 U Q9 r/ @! l9 Z
" d( ]3 Y1 m5 m" Ytvb now,tvbnow,bttvb薑 茸 各 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B w# z$ W3 v* T! w: z, p( Q
5.39.217.77- O5 Q4 ?* A2 C: q4 H2 ]
調 味 料
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$ R) q6 k G1 c6 Etvb now,tvbnow,bttvb醬 油 少 許7 [ k+ @2 E! S+ S- I$ _, A8 p* i. s
公仔箱論壇- e1 S+ ^- j9 h7 R' B1 O' L6 U
鹽 少 許tvb now,tvbnow,bttvb) R1 E7 g- ~4 ]
- a8 D* N g j0 \1 a2 R/ O. \8 a5.39.217.77酒 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y4 a& T0 ?2 P [8 P; m& ]+ p; [
6 m& _5 J) p @8 x* R9 F; }tvb now,tvbnow,bttvb胡 椒 粉 少 許2 m" q+ y4 c! f$ Y2 h9 d0 Y/ Y( r
Ingredients:
7 N2 I4 o. V% c' a5.39.217.77Crab 1 pc. (about 10 tales)tvb now,tvbnow,bttvb& L! G9 p3 Q' m3 d: x/ w" T' i
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2 buddles of Green Bean Vermicelli (200g)(soaked with water)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j' a$ u" j" q8 ~; ~( S
5 `9 q# {7 W1 ]2 B W8 e3 Z5.39.217.77A tin of chicken soup (375ml)tvb now,tvbnow,bttvb; m8 Z$ E" ]& J% x4 a; O
5.39.217.77# }, J+ i" { O. x
Chopped spring onionTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z8 ~$ i4 H( x7 |* z8 g6 t! P
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Chopped garlic
* A/ a" _9 e/ \; K. m# A- N公仔箱論壇7 H F6 H' ]5 C% T
Chopped ginger
5 i% ]: W$ p, B' b# {* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: _- m& Y7 v, u* u& w! g2 E9 _5.39.217.77Seasoning:
2 j, J0 N0 t& Dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 P6 |; G" |: q8 m
Light soy saucetvb now,tvbnow,bttvb& o$ R/ X5 r0 z1 O- d' ^
5.39.217.77# B9 x @) ^# ~- w* S& P
Salt
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! n, D7 W" Q0 k" U; DChinese wine: A+ ^: _* F& j3 m2 {- B0 h
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White pepper power
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作 法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @" B; ^( l+ p7 _6 `) m% J/ p
, }4 I+ v( O- G9 O; E7 u( 1 ) 先 在 平 底 鑊 加 入 少 許 油 將 蒜 茸 、 薑 茸 炒 香 。tvb now,tvbnow,bttvb% W$ Z6 q; u4 K O, n1 F0 r
5 i5 I0 Q9 M3 s5.39.217.77( 2 ) 再 加 入 粉 絲 ， 清 湯 ( 須 浸 過 粉 絲 ， 因 粉 絲 會 吸 水 ) ， 上 面 放 入 紅 蟹 ， 同 時 加 入 調 味 料 ， 小 火 煮 至 紅 蟹 熟 透 為 止 ( 約 5 分 鍾 ) ， 最 後 灑 上 蔥 花 即 可 。5.39.217.77" o. Y# l# C; `1 L1 }
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t: x" s2 g$ Y8 i+ WSteps:5.39.217.77( g( \1 N2 O$ X, \" |# \
9 d8 M& P8 O( @- U1. Put little oil into the frying pan to fry the chopped garlic and ginger.
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& C t8 {' y9 B$ B' l% W% r2. Add the Green Bean Vermicelli with the chicken soup and place the Crab on the top. Add the seasonings and cook with very low fire for 5 mins. Lastly, add the spring onion. |
發表於 2007-1-17 09:46 PM
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