材 料
3 x1 u+ s# f! d& X! ]紅 蟹 一 隻 ( 須 剁 塊 )5.39.217.77+ t% y/ v5 ^. N9 W) l, K5 p# l
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粉 絲 二 把 ( 200 克 ) ( 粉 絲 用 水 泡 軟 )
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罐 頭 雞 湯 ( 375 克 )3 l; z2 F" m- q+ t z3 @+ d
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蔥 花 少 許
2 O! I3 }- O% o5 o% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77: a2 h6 I" z t" |: g |1 f
蒜 茸 少 許
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+ |/ x5 e( W! A( Q5.39.217.77薑 茸 各 少 許" y: k, u: Y5 s. k7 ?0 M K
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調 味 料 . A" ^5 q$ J6 ~
( Z, z8 @9 W0 B, A$ r5.39.217.77醬 油 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q, i+ r- `6 Y* p0 j" O6 A
tvb now,tvbnow,bttvb" [4 o/ C% M% ]) l
鹽 少 許
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酒 少 許4 k5 ]$ r4 e# g/ i, E( a
3 j6 G4 j6 {5 _9 p9 btvb now,tvbnow,bttvb胡 椒 粉 少 許* u' A0 ^1 V( x. A% a
Ingredients:5.39.217.77 u, n1 N3 Y$ m' ]
Crab 1 pc. (about 10 tales)
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) Z0 q2 F& D" C2 ^) K0 a2 buddles of Green Bean Vermicelli (200g)(soaked with water)
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. L# b$ }& g( ^3 Htvb now,tvbnow,bttvbA tin of chicken soup (375ml)7 |) H/ y7 s# i
a' u: H6 E7 A( F4 P8 l: M- H* D0 T3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Chopped spring onion
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3 f5 }9 \5 Q$ J ^; m5.39.217.77Chopped garlic$ z; S" E/ f% z0 H; i" |* J
, U* B6 ^; |3 T" ?! [/ c$ m公仔箱論壇Chopped ginger
1 @0 m ^# L' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! C. L$ j1 o. m* C" b8 T# LSeasoning:tvb now,tvbnow,bttvb; F3 L" {- |6 `2 J1 k1 ]3 U
0 I* w/ v ?, I2 F8 Q% G公仔箱論壇Light soy sauce
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2 b! b' S! R% X- B5 @5.39.217.77Salt
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8 @! ~" m3 y; [8 s& R" C作 法 4 A" z4 ^- \7 J, u G+ z" J' t- e- g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N# t( U& W* O# d
( 1 ) 先 在 平 底 鑊 加 入 少 許 油 將 蒜 茸 、 薑 茸 炒 香 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t6 u1 q7 O) R; f9 \
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( 2 ) 再 加 入 粉 絲 ， 清 湯 ( 須 浸 過 粉 絲 ， 因 粉 絲 會 吸 水 ) ， 上 面 放 入 紅 蟹 ， 同 時 加 入 調 味 料 ， 小 火 煮 至 紅 蟹 熟 透 為 止 ( 約 5 分 鍾 ) ， 最 後 灑 上 蔥 花 即 可 。
2 {1 M$ {6 T- `) b* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 q- {( B( `8 j' h: d
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Steps:
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5 r. I# n' l1 u; W, k+ i6 r1. Put little oil into the frying pan to fry the chopped garlic and ginger.公仔箱論壇- k |% d3 s, `7 ?. A# F* L) T
+ V" J3 Y/ G9 r' q2 {& r5.39.217.772. Add the Green Bean Vermicelli with the chicken soup and place the Crab on the top. Add the seasonings and cook with very low fire for 5 mins. Lastly, add the spring onion. |
發表於 2007-1-17 09:46 PM
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