材 料tvb now,tvbnow,bttvb4 t; \ s, b* Y1 k3 q
紅 蟹 一 隻 ( 須 剁 塊 )
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粉 絲 二 把 ( 200 克 ) ( 粉 絲 用 水 泡 軟 )
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4 f4 J5 e: l: a. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐 頭 雞 湯 ( 375 克 )
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$ y) ^3 B6 D: y1 rtvb now,tvbnow,bttvb蔥 花 少 許 ! D9 V. |+ N5 ?9 b
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蒜 茸 少 許tvb now,tvbnow,bttvb4 b5 E" n" g) R3 d% t$ J
3 a' `$ S* K: U7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 茸 各 少 許
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4 h% N$ f R) n6 N2 t* q& Ttvb now,tvbnow,bttvb調 味 料
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |. n9 p6 x4 `
鹽 少 許
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6 ]/ |7 {" }1 f$ M酒 少 許
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胡 椒 粉 少 許
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公仔箱論壇3 u& q& {: J& x g. E' }
Chopped spring onion
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Chopped garlic
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Chopped ginger
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Salt
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4 o; n8 z( Y: q6 i7 l: g0 S公仔箱論壇White pepper power( ^& s+ \5 ^8 I, w
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作 法
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( 1 ) 先 在 平 底 鑊 加 入 少 許 油 將 蒜 茸 、 薑 茸 炒 香 。, G7 a4 E7 E3 c H" r1 q! p1 [. Q
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( 2 ) 再 加 入 粉 絲 ， 清 湯 ( 須 浸 過 粉 絲 ， 因 粉 絲 會 吸 水 ) ， 上 面 放 入 紅 蟹 ， 同 時 加 入 調 味 料 ， 小 火 煮 至 紅 蟹 熟 透 為 止 ( 約 5 分 鍾 ) ， 最 後 灑 上 蔥 花 即 可 。
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Steps:$ c! K2 k- w7 k% H k1 X; u
, C8 C8 P3 ]# a+ M1. Put little oil into the frying pan to fry the chopped garlic and ginger.
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2. Add the Green Bean Vermicelli with the chicken soup and place the Crab on the top. Add the seasonings and cook with very low fire for 5 mins. Lastly, add the spring onion. |
發表於 2007-1-17 09:46 PM
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