材 料
# e$ P3 K( q2 X+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅 蟹 一 隻 ( 須 剁 塊 )5.39.217.77' Q! s9 ]6 Y% [, R) P
3 ~0 L$ z7 [) \# A9 O" L公仔箱論壇粉 絲 二 把 ( 200 克 ) ( 粉 絲 用 水 泡 軟 )
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8 r" j: {* y, C. R0 h; q) g3 U罐 頭 雞 湯 ( 375 克 )5.39.217.776 r# h6 w/ ]/ I9 h- w
1 c9 d7 ? j d+ v公仔箱論壇蔥 花 少 許 " i! C# @ d! x
tvb now,tvbnow,bttvb0 v. D1 M; @6 x" q6 o# r9 R$ h* }
蒜 茸 少 許
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5 c* O4 H" J" W5 q# q8 m- w5.39.217.77薑 茸 各 少 許tvb now,tvbnow,bttvb2 E \- m* M! N$ K5 [5 @, q: n6 J
+ i+ k- o3 g* q$ }% m! i! l8 ztvb now,tvbnow,bttvb調 味 料 ) ] o2 {% q8 N2 ~0 n+ z$ B( X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o, R6 I' q+ F& R
醬 油 少 許
- ]" M5 b/ S% [( @# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ q5 o, J3 H+ C. ]# c. ^8 D鹽 少 許, m* e. V" W* m! d! K- g
- V3 [+ b* b0 |0 P! k5.39.217.77酒 少 許
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胡 椒 粉 少 許公仔箱論壇' u0 A7 S9 h" c2 V8 o9 W0 d$ d0 b! Y6 K/ W
Ingredients:
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. J- ] E& S& h) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 buddles of Green Bean Vermicelli (200g)(soaked with water)tvb now,tvbnow,bttvb9 k( X) u- w8 K: q
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A tin of chicken soup (375ml)' J4 _; J: G% ]. }
" z1 Q! U) W" H2 N, EChopped spring onion
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Chopped garlic公仔箱論壇. w- F( ], x8 g0 ^% \: V8 C( D4 W
; N, @, J/ F4 C: Stvb now,tvbnow,bttvbChopped ginger
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% D. I5 a% D7 ~9 L& dSeasoning:) L5 d" [( y* ?3 S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]4 C$ h; z) m8 G) I* h6 R, s
Light soy sauce+ j! e: L) W5 f
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: \1 P6 i* c6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y4 i& w9 ?! J1 S/ a- g" U# ]. D
Chinese wine5.39.217.773 O" J& E8 T k! G/ s9 K* z" F
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White pepper powerTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |. i) M" H$ N2 W
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作 法
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( 1 ) 先 在 平 底 鑊 加 入 少 許 油 將 蒜 茸 、 薑 茸 炒 香 。
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( 2 ) 再 加 入 粉 絲 ， 清 湯 ( 須 浸 過 粉 絲 ， 因 粉 絲 會 吸 水 ) ， 上 面 放 入 紅 蟹 ， 同 時 加 入 調 味 料 ， 小 火 煮 至 紅 蟹 熟 透 為 止 ( 約 5 分 鍾 ) ， 最 後 灑 上 蔥 花 即 可 。tvb now,tvbnow,bttvb U( d5 J+ L) L0 P4 x6 [0 U
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Steps:公仔箱論壇9 H0 B, u# G$ i! \* J( W1 H
& m9 P0 l" ?! t, f7 y/ S公仔箱論壇1. Put little oil into the frying pan to fry the chopped garlic and ginger.$ l# p- q0 j/ t- ~: s
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2. Add the Green Bean Vermicelli with the chicken soup and place the Crab on the top. Add the seasonings and cook with very low fire for 5 mins. Lastly, add the spring onion. |
發表於 2007-1-17 09:46 PM
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