材 料tvb now,tvbnow,bttvb( i( Q; _+ U, v9 W" U) }" w0 D
紅 蟹 一 隻 ( 須 剁 塊 )6 |6 V2 D1 _4 v$ h* y2 ]
8 M8 S, W6 n5 i9 p4 Q/ E5.39.217.77粉 絲 二 把 ( 200 克 ) ( 粉 絲 用 水 泡 軟 )公仔箱論壇1 i) i" |6 o/ W
9 L; l/ z2 s% ]! ]; utvb now,tvbnow,bttvb罐 頭 雞 湯 ( 375 克 )tvb now,tvbnow,bttvb0 }. @1 s6 i* ]7 W4 @/ i$ P
0 R. }. t6 T, B5 D; I) e9 O! @tvb now,tvbnow,bttvb蔥 花 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb* N0 J2 i$ }+ f# R1 K/ L; f
* p9 F0 V( k- C( E" \; v蒜 茸 少 許
2 c' P E' j- r! {& f ]6 M" L5.39.217.775.39.217.775 u+ d6 a- r! @2 A Z& |( ~* r
薑 茸 各 少 許; y5 ~ ]$ A: }( E
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調 味 料 tvb now,tvbnow,bttvb& ^2 |; v; T: v5 c
4 L; g) \$ g& I$ X
醬 油 少 許
( h0 P: L2 [: S
. M/ M* ?! j. u$ I公仔箱論壇鹽 少 許
% l9 M' h9 g' _8 V, A! S e公仔箱論壇+ G6 t: L: y" Q5 u
酒 少 許
4 S8 J1 G6 U9 F0 a2 l- Y5 Ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. D" Z. f0 N9 U- u' s
胡 椒 粉 少 許公仔箱論壇& d- X& l) ~% P: K- L
Ingredients:" z4 c5 h0 l2 ]4 Q
Crab 1 pc. (about 10 tales)
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2 buddles of Green Bean Vermicelli (200g)(soaked with water)5.39.217.777 j; `0 y/ s/ D' N9 Y
+ r1 I4 o6 m( r. V* IA tin of chicken soup (375ml)
( \4 _4 O9 }% Y. m0 C1 ~4 m5.39.217.77
^' J3 n: p8 l5.39.217.77Chopped spring onion
& P% K$ o" O: ]- H5.39.217.77公仔箱論壇3 I, D; x) M/ ^1 s6 x. H/ v
Chopped garlic
" h! a2 B+ C. e& I4 N5.39.217.77 }, Q0 v1 T8 n( r. r
Chopped ginger5.39.217.77* d: \8 d# `4 ^7 U' E: y- X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \6 P& [' \/ L5 U
Seasoning:
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Light soy sauce公仔箱論壇" d1 q) |" i. H* c7 w
7 Q* R, h/ ? K0 i- ^& ~& D+ b. B公仔箱論壇SaltTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o" \4 a6 M+ c% m' b. r: a" x
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Chinese wine
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作 法 tvb now,tvbnow,bttvb* q8 ^* g7 l% @# m, `1 s- b
公仔箱論壇2 n) A' L! G! G X5 b
( 1 ) 先 在 平 底 鑊 加 入 少 許 油 將 蒜 茸 、 薑 茸 炒 香 。+ C" F( T: [, c, e) i
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( 2 ) 再 加 入 粉 絲 ， 清 湯 ( 須 浸 過 粉 絲 ， 因 粉 絲 會 吸 水 ) ， 上 面 放 入 紅 蟹 ， 同 時 加 入 調 味 料 ， 小 火 煮 至 紅 蟹 熟 透 為 止 ( 約 5 分 鍾 ) ， 最 後 灑 上 蔥 花 即 可 。5.39.217.777 f2 Y3 t+ D/ b `
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1. Put little oil into the frying pan to fry the chopped garlic and ginger.! {: \% b, C. u$ E/ k0 r
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2. Add the Green Bean Vermicelli with the chicken soup and place the Crab on the top. Add the seasonings and cook with very low fire for 5 mins. Lastly, add the spring onion. |
發表於 2007-1-17 09:46 PM
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