[健康資訊] 肥 胖 與 健 康

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肥 胖 與 健 康 * q# {2 p' B3 [# u' K# Y$ `( B公仔箱論壇肥 胖 的 定 義 " |( u' W% b  E; B1 F( X0 Q6 f5.39.217.77超重(包括肥胖)即體重按身高調整後，超過體重中位數的120%。 （ 請 參 閱 以 下 圖 表 ）若身高超過175厘米的男生或身高超過165厘米的女生，則需改用體重指標 (BMI)來評估體重，體重指標達25或以上即屬肥胖。+ O9 A6 x# [) u! z/ @/ a/ K 男 高 度7 j- ^4 ]4 F7 K% k- f1 |9 K ( 厘 米 ) 按 身 高 別 體 重 中 位 數公仔箱論壇, B2 y8 L5 [$ l ( 公 斤 ) ! ~4 T2 A8 A, A0 i# J5 C7 [% J5 y! i公仔箱論壇 中 位 數 x120%tvb now,tvbnow,bttvb& ^4 g* p' |# M7 u ( 公 斤 ) 91 12.9 15.5 101 15.4 18.4 111 18.3 21.9 121 22.1 26.5 131 26.9 32.3 141 33.1 39.7 151 40.4 48.5 161 48.5 58.2 171 56.7 68.0 女 高 度4 z& M& _9 f& N2 i. r! t ( 厘 米 ) 按 身 高 別 體 重 中 位 數5.39.217.774 W" i/ Z2 |6 w9 l ( 公 斤 ) 0 g1 @  {* ]  r: y/ s- btvb now,tvbnow,bttvb 中 位 數 x120% * \; x8 e4 }, U) O" C( 公 斤 ) 91 12.9 15.5 101 15.2 18.2 111 17.8 21.4 121 21.4 25.7 131 26.5 31.7 141 33.3 39.9 151 41.6 49.9 161 50.3 60.4 165 53.5 64.2 資料來源：香港1993年生長調查 . i/ N5 H; n7 E8 j4 g( K) G公仔箱論壇肥 胖 的 原 因TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?; }1 q) ~! q* L2 Y$ s 熱 量 ( 卡 路 里 ) 吸 收 過 多 ! H. z+ h! P, I1 E% `2 c 暴 飲 暴 食 的 習 慣 經 常 進 食 高 糖 分 、 高 脂 肪 食 物 或 快 餐 店 、 茶 樓 食 肆 的 食 品 因 情 緒 問 題 、 心 理 困 擾 等 因 素 而 誘 發 暴 食 症 或 飲 食 失 調 症 5.39.217.774 i) _6 B/ k. C& z 熱 量 消 耗 不 足 ， 缺 乏 運 動 4 @" O6 G* E1 x公仔箱論壇 終 日 坐 著 看 電 視 、 玩 遊 戲 機 、 電 腦 等 功 課 太 多 ， 部 份 學 生 在 課 餘 仍 要 補 習 父 母 不 鼓 勵 或 無 暇 帶 子 女 進 行 運 動 " E' B  n0 B1 j. e$ ?# e7 @ 其 他 例 如 遺 傳 、 某 些 疾 病 或 藥 物 的 影 響 肥 胖 的 影 響tvb now,tvbnow,bttvb/ g% j6 ~0 O6 @5 v) C 生 理 方 面 ' u, E( j/ q' r# E& T1 {; V* G 過 分 肥 胖 會 加 重 身 體 各 器 官 的 工 作 量 ， 引 致 許 多 疾 病 、 縮 短 壽 命 。 容 易 患 上 的 疾 病 有 高 血 壓 、 心 臟 病 、 中 風 、 糖 尿 病 、 腰 酸 背 痛 、 睡 眠 窒 息 症 、 膽 石 、 疝 氣 ( 小 腸 氣 ) 、 關 節 炎 等 5 ]' ]0 ~/ z$ E5 x, R1 z9 Dtvb now,tvbnow,bttvb 社 交 方 面 5.39.217.77& }( A3 L9 q4 M3 k 體 形 比 較 笨 拙 及 動 作 較 為 遲 鈍 ， 運 動 能 力 欠 佳 不 熱 心 參 與 學 校 裏 的 活 動 和 運 動 項 目 可 能 被 同 學 、 朋 友 等 取 笑 或 排 斥 ; Z. B% t; O/ Z" ^/ W5.39.217.77 心 理 方 面 公仔箱論壇5 S: q9 N1 m3 v3 r7 ~2 i7 h 對 自 己 的 外 貌 缺 乏 信 心 ， 自 我 形 象 偏 低 學 生 肥 胖 ， 如 何 改 善 ? 4 b# B: X" m/ B0 y. ^$ G& Z' r! v公仔箱論壇 學 生4 q, v0 J+ @- n1 ]3 E/ @ * 立 志 戒 除 暴 飲 暴 食 的 習 慣 及 作 出 控 制 食 慾 的 意 志 家 長TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P( C  w" P* ~. z6 Q * 認 識 食 物 常 識 ， 明 白 肥 胖 不 一 定 是 健 康 和 福 氣 ， 教 導 子 女 養 成 良 好 的 飲 食 習 慣 ， 同 時 亦 要 以 身 作 則 ， 樹 立 好 榜 樣 學 校tvb now,tvbnow,bttvb0 |" Z* A, T& Z: }- i/ S4 [% P * 小 食 部 減 少 出 售 高 熱 量 食 物 和 飲 品 如 炸 雞 翼 、 汽 水 等 * 學 校 選 擇 健 康 的 餐 盒 款 式 ， 避 免 過 多 肉 類 及 油 膩 食 物 改 善 體 重 基 本 法 7 i4 u1 X3 X' y+ G% Jtvb now,tvbnow,bttvb 肥 胖 的 學 生 及 其 家 長 要 認 同 肥 胖 情 況 是 必 須 改 善 ， 及 共 同 訂 出 控 制 體 重 的 計 劃 。 健 康 生 活 習 慣 從 家 庭 開 始 ， 家 長 及 其 他 家 庭 成 員 應 積 極 鼓 勵 孩 子 運 用 意 志 和 信 心 去 實 行 良 好 的 飲 食 習 慣 和 增 加 運 動 量 ， 切 勿 對 孩 子 過 於 遷 就 或 呵 護 。 定 期 量 度 學 生 的 體 重 和 身 高 ， 以 增 進 控 制 體 重 過 程 的 信 心 。 教 導 學 生 培 養 正 確 的 抒 發 情 緒 方 法 。 控 制 體 重 方 法 . H" y* L  X0 p1 D+ ~8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鼓 勵 學 生 參 照 「 健 康 飲 食 金 字 塔 」 的 分 量 比 例 進 食 不 同 種 類 食 物 ， 培 養 健 康 的 飲 食 習 慣 ， 不 可 偏 食。4 h( A1 R$ e. p; J2 s 避 免 進 食 過 多 肉 類 、 高 糖 分 及 高 熱 量 的 食 物 ︰ - " |2 M- V( J& a9 l- \3 @tvb now,tvbnow,bttvb 煎 炸 食 品 如 炸 薯 條 或 薯 片 、 春 卷 、 油 條 等 含 高 脂 肪 肉 類 如 午 餐 肉 、 肥 豬 肉 、 臘 味 、 動 物 皮 層 等 小 食 如 即 食 麵 、 杯 麵 、 肉 腸 、 雞 翼 等 含 高 糖 分 食 品 如 糖 果 、 朱 古 力 、 中 西 糕 點 、 甜 品 、 汽 水 、 紙包飲品 、 雪 糕 、 蜜 餞 等 3 _7 s4 b7 X  T/ [8 ^; |% K 選 擇 熱 量 較 低 的 小 食 如 水 果、車 里 茄、脫 脂 奶、烚 粟 米、栗 子 等。 ( i1 k( I* J* Z1 ?4 D9 @7 n, O1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 烹 調 貼 士 : S1 W& X, E' j$ ]% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 醃 製 食 物 時 少 加 糖 、 油 和 醬 汁 採 用 蒸 、 滾 、 白 灼 代 替 煎 炸 肉 類 撇 去 肥 肉 ， 家 禽 類 撇 去 皮 及 皮 下 脂 肪 避 免 採 用 原 隻 雞 髀 、 雞 翼 或 扒 塊 ， 儘 量 以 肉 片 、 肉 絲 或 肉 粒 形 式 ， 配 合 低 熱 量 的 蔬 菜 ， 以 減 低 進 食 肉 類 的 分 量 5.39.217.77+ G) L2 C6 L7 D2 Q/ _ 進 食 習 慣 5.39.217.77/ }  F4 b* N8 L" n1 Z 每 天 早 、 午 、 晚 三 餐 要 平 均 分 配 ， 切 勿 忽 略 早 餐 避 免 吃 宵 夜 進 食 時 要 定 時 定 量 及 慢 慢 咀 嚼 避 免 一 邊 進 食 一 邊 看 電 視 、 閱 讀 或 玩 耍 避 免 在 食 物 中 加 入 調 味 料 如 茄 汁 、 沙 律 醬 等 不 吃 動 物 皮 層 和 棄 掉 肥 肉 9 J) i1 b  b; ~6 m# m0 L- ? 生 活 習 慣 上 的 改 變 tvb now,tvbnow,bttvb8 a6 d; J7 t2 y5 K5 e8 z% Z( I 避 免 在 超 級 市 場 內 的 零 食 部 或 糖 果 店 流 連 減 少 購 買 零 食 避 免 出 外 用 膳 包 括 茶 樓 食 肆 、 快 餐 店 等 如 須 要 出 外 用 膳 ， 應 選 擇 清 淡 食 物 如 湯 麵 、 切 雞 飯 ( 去 雞 皮 及 少 油 ) 、 腸 粉 ( 少 油 、 少 醬 ) 等 培 養 良 好 嗜 好 如 集 郵 、 繪 畫 等 ， 以 避 免 因 無 聊 而 無 節 制 地 找 東 西 吃 + F' U- a5 H9 `4 ?9 Z 增 加 熱 量 消 耗 公仔箱論壇, E3 j) Z# f& e3 Q 定 期 進 行 適 量 運 動 能 有 效 地 減 少 脂 肪 的 積 聚 ， 控 制 體 重 的 效 果 更 持 久 多 參 與 有 益 身 心 的 課 外 活 動 或 興 趣 研 習 班 協 助 做 家 務 $ |6 C5 `0 I0 Z! C6 {! L公仔箱論壇 切 記 ︰ 預 防 勝 於 治 療 ， 控 制 體 重 可 減 低 患 慢 性 疾 病 的 機 會 良 好 的 飲 食 和 生 活 習 慣 才 是 長 遠 控 制 體 重 和 促 進 健 康 的 方 法 ， 不 要 太 著 意 期 望 在 短 期 內 減 去 體 重 的 多 與 少 。