檸香芝士餅

肥婆0138

檸香芝士餅( W; _0 r, n4 N- |9 P) c

2 k! V4 H& t; l/ r1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e" ?# }: n3 q+ w5 l' k# h
材料：0 b  f7 _/ I# e. C9 D
忌廉芝士250g
  ^- @" s8 n( y6 m0 u/ Ntvb now,tvbnow,bttvb忌廉220g5.39.217.77+ Y' `9 f1 p1 b9 }- k9 s
魚膠粉3茶匙
' N* _! ]) q8 G* otvb now,tvbnow,bttvb水3湯匙
# a5 X* t  m; s( r4 j1 j& B+ A公仔箱論壇糖80克
: x% `  w3 t% j2 {6 N濃縮檸檬汁8茶匙 ( 如怕酸可減至 5 茶匙 )
) V- f9 I) }  x3 J$ n2 g. |, k消化餅140g: H3 a7 A; c* ?+ v
牛油溶液60g公仔箱論壇" _) s6 Y$ H% T+ w" s# x
檸檬皮 1 個5.39.217.77! m! x/ R0 C- U  E

5 l# E& r7 m( u! j4 |9 etvb now,tvbnow,bttvb
3 I7 {+ z) y; @/ E) D做法 :7 }" n8 f5 x! ~
1. 消化餅弄碎，加入溶化牛油拌勻，放入8吋餅盆內壓實
+ \% N7 s* u2 y7 V5.39.217.772. 刨檸檬皮, 切幼絲9 a- y( L, h5 b* J- R
3. 忌廉打發起，放入雪櫃待用。
+ q7 K" r' _/ y. q5.39.217.774. 用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉, 後加上檸檬皮一同座熱
/ @; J$ ~. d( D( N# e! b' R5. 忌廉芝士先置室溫約半小時, 座熱水上用打蛋機打至滑, 再加糖打勻。
. D6 b4 G/ h+ A  {: t( U& ~tvb now,tvbnow,bttvb6. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb/ L; @4 B2 D  w# U9 I$ i, r
7. 加入忌廉再拌勻，然後倒入餅盆內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p8 b) i+ o4 t+ ]6 D/ Z" n
9. 放入雪櫃雪至凝固tvb now,tvbnow,bttvb2 L* f8 L4 X8 ?

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/ b* v* X0 z0 @7 E: i( ]+ o% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餅面 ( 可省略 )
7 F& ^* c8 w5 W$ s4 z魚膠粉1.5湯匙# ~, s) ~/ V4 G5 m5 E
水 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 g3 l& g8 h! l) b6 u: K" c
糖 適量
! @6 j, t' i* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濃縮檸檬汁65ml ( 如怕酸可減少 )TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L5 ~0 Q. i: i2 X2 q/ w# a6 t
檸檬皮 1 個5.39.217.77/ `" n! E1 x$ ^

: z7 @' h( \) s( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 :& R  O" V/ c3 E3 G" n
刨檸檬皮, 切幼絲, 加 1/2 濃縮檸檬汁座於熱水上, 待濃縮檸檬汁變淡黃色後棄掉 2/3 檸檬皮絲, 再加入另外 1/2濃縮檸檬汁後加糖, 試味至合適甜度 ( 應該是偏向酸 )5.39.217.77, {0 k# c+ L8 @9 V- u0 v0 {  k
用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉5.39.217.777 K6 g$ O2 i0 p- M
加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻後倒入餅餅面, 放入雪櫃雪至凝固