檸香芝士餅
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' b* M" i2 g. ^9 @1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ], e( ]9 u, v; K U2 |
材料：
7 l5 p2 \# Y: f k3 E: c公仔箱論壇忌廉芝士250g
; b: c3 T2 P- F$ a! _$ K忌廉220g5.39.217.773 @; G$ j+ K4 o4 j/ l! z
魚膠粉3茶匙
7 b7 O) P }. Q- ~. B. p3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水3湯匙
z# f. {& H9 }8 c4 Ctvb now,tvbnow,bttvb糖80克
; w0 m9 Q/ z/ Z; C: t9 F' ^1 r+ A5.39.217.77濃縮檸檬汁8茶匙 ( 如怕酸可減至 5 茶匙 )TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F3 x4 D- c5 ]! b g
消化餅140g5.39.217.773 l) m; f, J! H3 D: z
牛油溶液60g
, g# z; x3 d2 g3 i( i3 B公仔箱論壇檸檬皮 1 個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a7 y9 \3 ~" S) E" N8 f8 g% \
# K3 \8 L) R2 b5 {3 \/ p7 d& B; F+ F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d: M) X A: Q: f2 z
做法 :
% G( y. \8 _/ T1 | D5 C9 X5 B" W' z5.39.217.771. 消化餅弄碎，加入溶化牛油拌勻，放入8吋餅盆內壓實 {) D" ]8 z3 K; J7 ~
2. 刨檸檬皮, 切幼絲
, h1 c% y' u2 R- u! }0 [5.39.217.773. 忌廉打發起，放入雪櫃待用。
5 p0 ^# K+ Z5 Y; [4. 用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉, 後加上檸檬皮一同座熱
, K9 I6 s7 r1 a) x( Z6 K& K公仔箱論壇5. 忌廉芝士先置室溫約半小時, 座熱水上用打蛋機打至滑, 再加糖打勻。tvb now,tvbnow,bttvb! h7 n2 C* N0 v4 e( G% \
6. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。
* Q' o# e. a2 B7. 加入忌廉再拌勻，然後倒入餅盆內。
' @1 H, X' j7 y* m. b9. 放入雪櫃雪至凝固* W! p4 E% D7 C. G
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% F+ ?2 a' _3 F j" C, D7 S餅面 ( 可省略 )
" a* A) t. i; v! J6 jtvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉1.5湯匙
7 T* l) t# y% Y- A8 s% C v公仔箱論壇水 3湯匙
" ?& f# H% B) S7 o! D7 |/ Z糖 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K8 Z" I0 H% s9 `" B, V3 Q9 o
濃縮檸檬汁65ml ( 如怕酸可減少 )
# o% W7 x; k- G8 mtvb now,tvbnow,bttvb檸檬皮 1 個
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做法 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c! v$ H6 K. O2 U; L& z
刨檸檬皮, 切幼絲, 加 1/2 濃縮檸檬汁座於熱水上, 待濃縮檸檬汁變淡黃色後棄掉 2/3 檸檬皮絲, 再加入另外 1/2濃縮檸檬汁後加糖, 試味至合適甜度 ( 應該是偏向酸 )
5 M% V$ y1 n3 b& o用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c$ a% P1 d' n/ `
加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻後倒入餅餅面, 放入雪櫃雪至凝固 |
發表於 2008-11-23 10:07 PM
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