檸香芝士餅

肥婆0138

檸香芝士餅
( d+ k% r, d$ K/ j: q$ A! |公仔箱論壇
7 l/ c. t, G, A0 u1 E& D5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb# z7 D, Q  G" b: J
材料：) V7 Q* t2 U8 E
忌廉芝士250g5.39.217.776 {+ R# z' y1 C1 V4 b' v/ V
忌廉220g
& F$ A) d0 [+ D2 S; N公仔箱論壇魚膠粉3茶匙: J# f+ o* e3 o
水3湯匙
4 C  O3 e% z- N, J' B6 _- G5 Dtvb now,tvbnow,bttvb糖80克
5 I- U- O# V$ o/ ktvb now,tvbnow,bttvb濃縮檸檬汁8茶匙 ( 如怕酸可減至 5 茶匙 )公仔箱論壇0 {" w  n: `+ m0 P6 v
消化餅140gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E; F9 B. J+ _- c$ X
牛油溶液60g
: ~& e( v' i5 j5.39.217.77檸檬皮 1 個5.39.217.77: J8 K* ~1 d* W, C+ K+ l

* {2 c9 [7 f- G! a8 H' @7 Utvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb- P  v) Y: o4 a, A
做法 :
' N: `* L( R9 m3 x' o0 v1. 消化餅弄碎，加入溶化牛油拌勻，放入8吋餅盆內壓實5.39.217.77- `3 ^: |0 J5 s, v* W( p$ v( u8 l' C
2. 刨檸檬皮, 切幼絲  T5 ?# O1 P  @2 i/ j, r( v& L5 s2 h
3. 忌廉打發起，放入雪櫃待用。  q/ V1 o% }7 i* N9 H0 U: `5 [, C
4. 用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉, 後加上檸檬皮一同座熱
1 l6 P- E( z# ^# ^tvb now,tvbnow,bttvb5. 忌廉芝士先置室溫約半小時, 座熱水上用打蛋機打至滑, 再加糖打勻。9 E  }! ^' N' k' h( W5 {
6. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。# V  K% a( I5 C- X
7. 加入忌廉再拌勻，然後倒入餅盆內。. c% L7 L1 K& V/ u+ b' I  C- ]" s0 _
9. 放入雪櫃雪至凝固
# v. {' y1 ]& e) `- }9 Y/ F' T7 _, I6 x( f0 X

+ N" M8 m- q3 e& ^tvb now,tvbnow,bttvb餅面 ( 可省略 )
$ @- C7 }6 D1 Z魚膠粉1.5湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! L- D9 a# U6 F8 n
水 3湯匙
# [% d0 l; ?' [5.39.217.77糖 適量
* W7 n# l" N* t, W) [, s; Y8 j公仔箱論壇濃縮檸檬汁65ml ( 如怕酸可減少 )
7 r0 |/ [$ k; r5 x4 J0 F: f3 |tvb now,tvbnow,bttvb檸檬皮 1 個7 ^9 d" x/ M5 x* L% ]& ?/ }" f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a$ s: N( _6 o9 I
做法 :
7 I7 D  a& x$ j# q" T5 X. r刨檸檬皮, 切幼絲, 加 1/2 濃縮檸檬汁座於熱水上, 待濃縮檸檬汁變淡黃色後棄掉 2/3 檸檬皮絲, 再加入另外 1/2濃縮檸檬汁後加糖, 試味至合適甜度 ( 應該是偏向酸 )
* E7 G. f6 |0 J  d: I( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉
" H: M4 I0 w4 C& \8 F2 o$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻後倒入餅餅面, 放入雪櫃雪至凝固