檸香芝士餅

肥婆0138

檸香芝士餅公仔箱論壇6 i% D( L  C# A8 @, {( x

9 }: R8 f# j: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" m6 a1 |; E# H0 ?材料：
2 p' j% W# Z7 Q6 I; z; ^! v, s忌廉芝士250g
+ }) J0 @* B  K  o& A6 j忌廉220g
" ], H4 ], X/ i' U" v5.39.217.77魚膠粉3茶匙
) D+ ?( K5 o, {; u: P% ~* \. X- `0 e水3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G3 M3 }  p5 L7 s( D* _
糖80克
# I8 j4 W+ L7 w2 p公仔箱論壇濃縮檸檬汁8茶匙 ( 如怕酸可減至 5 茶匙 )& Z* n6 n: j2 Y. p! T" W& `
消化餅140g
! [$ h6 w1 ?- i3 h% S公仔箱論壇牛油溶液60gtvb now,tvbnow,bttvb% R6 b+ A" U3 ~) v7 a2 V
檸檬皮 1 個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A+ T3 j$ z+ c/ y5 B
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! `! N  X& A- i  p) `. _公仔箱論壇做法 :5.39.217.77$ k2 @5 r& @" p6 h- ?
1. 消化餅弄碎，加入溶化牛油拌勻，放入8吋餅盆內壓實
' B: t: q- t2 v  i& Q2. 刨檸檬皮, 切幼絲9 f$ l5 [2 [, V& J8 l3 k  W
3. 忌廉打發起，放入雪櫃待用。tvb now,tvbnow,bttvb5 u  `& J4 C" k4 L* T' d' K3 @( T  h) {
4. 用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉, 後加上檸檬皮一同座熱
+ E( W# {8 ]7 ?! ~- Z* A5.39.217.775. 忌廉芝士先置室溫約半小時, 座熱水上用打蛋機打至滑, 再加糖打勻。6 [; J" F& @' c9 \4 Z
6. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。公仔箱論壇) X7 Y3 T  t1 ~6 K+ c
7. 加入忌廉再拌勻，然後倒入餅盆內。
. H8 O" @2 l9 h8 [公仔箱論壇9. 放入雪櫃雪至凝固
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餅面 ( 可省略 )
& \2 @5 t3 ?% b& ^. e: I( _" @5.39.217.77魚膠粉1.5湯匙  Q- Z* M6 B5 _9 I1 k7 S
水 3湯匙
% h/ r# O% r) D. X0 T! `7 s8 stvb now,tvbnow,bttvb糖 適量5.39.217.77& l& f# Q" H# j6 q: z6 c
濃縮檸檬汁65ml ( 如怕酸可減少 )
+ i( ~1 \2 C- I$ I6 s公仔箱論壇檸檬皮 1 個2 O* J& @1 C6 r" `; m
5.39.217.77% K, h* l( Z) R) @$ u  T. P2 v
做法 :' {/ J, ]3 Z0 o0 i9 `% r
刨檸檬皮, 切幼絲, 加 1/2 濃縮檸檬汁座於熱水上, 待濃縮檸檬汁變淡黃色後棄掉 2/3 檸檬皮絲, 再加入另外 1/2濃縮檸檬汁後加糖, 試味至合適甜度 ( 應該是偏向酸 )5 D0 p% r" p' ^$ i" K# X4 {
用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉
5 C, g1 {+ \2 A4 ytvb now,tvbnow,bttvb加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻後倒入餅餅面, 放入雪櫃雪至凝固