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芦笋200克,葱粒l00克。盐适量,淀粉、料酒、醋少许。
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' l0 r& g6 m c7 U2 v 烹调步骤:
) v3 s) r- n s! v8 i+ s4 htvb now,tvbnow,bttvb 1、将芦荀洗净,切成段,备用。
q) S( ~+ D: T" ptvb now,tvbnow,bttvb 2、炒锅内放底油,加入葱粒煸炒,并放入姜、料酒、醋、盐和味精,加入笋段,不停地翻炒,待笋段熟后加入溶于水的淀粉收汁,即可装盘。 |