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芦笋200克,葱粒l00克。盐适量,淀粉、料酒、醋少许。* O0 c. u" w7 c3 N5 t
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烹调步骤:
7 S" |6 s" Z4 B' T! Htvb now,tvbnow,bttvb 1、将芦荀洗净,切成段,备用。
- Q1 c* p2 W& W$ |6 T8 m( M2 m 2、炒锅内放底油,加入葱粒煸炒,并放入姜、料酒、醋、盐和味精,加入笋段,不停地翻炒,待笋段熟后加入溶于水的淀粉收汁,即可装盘。 |