[美食介紹] 芦笋鸡块

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& Y8 U' e$ e+ y9 P  kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x( l" v" T" M. |" d' p
原料：芦笋鸡块: K  ^  s7 k( \9 B5 U+ p
　　鸡600克，鲜芦笋160克，沙律油2汤匙。  k" d) |: }8 r% D) R
　　调味料：糖2汤匙，生抽4汤匙，蒜2瓣，麻油1汤匙。 & p( K9 a2 H8 Y! c% q7 ~. I+ K

/ |' t; d) N5 q& E: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　烹调步骤：公仔箱論壇' X, K0 w, z# ~" g: |
　　1、鸡连骨斩件，氽水，沥干水分。6 B3 I: [$ S( R. x9 `' ]
　　2、芦笋削去根端硬皮，切长段，放加盐滚水内烫至断生，沥干。
! K1 S) J0 D- {  |, t; K　　3、烧热油，爆炒鸡块至表面呈微焦黄色，去油，调入糖和2汤匙生抽，兜匀，待煮至鸡块出香味时，加入余下的调味料，改慢火煮。
6 a1 }" C" o0 W" V8 P! _% K5.39.217.77　　4、煮至汁液将干时，加入芦笋，炒合上碟。

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