[美食介紹] 芦笋鸡块

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+ t- r  ]& Q* U' ttvb now,tvbnow,bttvb原料：芦笋鸡块公仔箱論壇+ v) H+ U0 P: G2 C
　　鸡600克，鲜芦笋160克，沙律油2汤匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }) D; p, v& a3 L
　　调味料：糖2汤匙，生抽4汤匙，蒜2瓣，麻油1汤匙。
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　　烹调步骤：
* s# h0 j1 y  P3 l0 W5.39.217.77　　1、鸡连骨斩件，氽水，沥干水分。
& d: X% k( Q& ~公仔箱論壇　　2、芦笋削去根端硬皮，切长段，放加盐滚水内烫至断生，沥干。
  [- i+ ?1 K6 A3 B) w( X+ Q　　3、烧热油，爆炒鸡块至表面呈微焦黄色，去油，调入糖和2汤匙生抽，兜匀，待煮至鸡块出香味时，加入余下的调味料，改慢火煮。
; [7 U6 I& O0 y$ O' y# ^5.39.217.77　　4、煮至汁液将干时，加入芦笋，炒合上碟。

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