TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k; G" r3 w) l2 a+ n: z# B
♡ 2008年重要的營養趨勢 ♡全穀類熱門，反式脂肪不熱門。根據美國飲食協會(ADA)的最新調查，有越來越多美國人表示，他們盡其所能的吃得正確。tvb now,tvbnow,bttvb0 v3 ]! S% P+ u' v
" W; n- U7 y0 N/ R1 g5 }2 ~8 @5.39.217.77在調查中，有783位美國成人記錄吃的東西和運動習慣，研究結果如下：
1 r ^0 M. ^3 Y3 t- ?( Ctvb now,tvbnow,bttvb- j; `( H) H, g
* 全穀類、蔬菜、以及水果的攝取量上升。" x2 A% F- g# s$ N& o% U
5.39.217.77$ M) H7 B- t' o. K1 B5 W# g
* 反式脂肪、牛肉、豬肉、以及牛奶的攝取量下降。公仔箱論壇/ M! a4 w7 [- Y% M
tvb now,tvbnow,bttvb* l w( q5 z8 m3 s9 D3 F5 o7 w
* 有越來越多美國人對飲食和運動有良好的觀念，並且說他們正在盡力吃得健康。
$ [7 h; l4 V! Ptvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb. Z# u& w" Z" S1 w" Q7 |1 E
以下是這些研究結果的檢視。5.39.217.776 x# Y* {+ Z7 S4 L* } S
& n5 T7 i! i" g/ @3 c公仔箱論壇【食物趨勢】
( {+ L4 d, U. p% [' Ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s# {# J# [8 g9 F8 o' K
以下是參與者在前五年增加最多的前五名食物或營養品：公仔箱論壇/ C( ~4 l. [0 T, H6 d; K9 `
tvb now,tvbnow,bttvb* k3 k4 |9 H9 s4 j, \6 L
* 全穀類：56％表示他們吃更多全穀類/ i h1 { N4 M4 y$ {) W/ G
. {; c1 X" s8 ~ _* ?* 蔬菜：半數的參與者表示他們吃更多蔬菜
9 L, p- Q; q7 f5 e& V- m
% H, l7 ]9 p/ ? a. ]: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* 水果：48％表示他們吃更多水果
6 ~8 [# a" U2 B7 z. ?. |/ c6 g* C, ?: {4 I% V: D
* 低脂食物：48％表示他們吃更多低脂食物公仔箱論壇* a% m. E2 Q2 T4 g- N: b. l4 Z% S
( V2 {& B: ~* @9 G2 Jtvb now,tvbnow,bttvb* Omega-3脂肪酸：38％表示他們增加了攝取量
& e. K; u4 z4 U, H: [tvb now,tvbnow,bttvb
. W: x& c8 ^' i: fADA女發言人Jeannie Gazzaniga-Moloo博士今天在芝加哥ADA年會上發表這項調查結果，全穀類、水果、以及蔬菜的攝取量增加是個好消息。Gazzaniga-Moloo博士向WebMD表示，看到那些研究結果真是令人鼓舞。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G' A# B" N7 _9 g: Z1 O' G" i
5 u; @+ g2 S0 E4 F- ~公仔箱論壇以下是參與者在前五年減少最多的前五名食物或營養品：
7 x2 f, ]) N1 t1 C5 z
* \, u. S' X1 \2 s( U4 R8 f* 反式脂肪：56％表示他們減少含有反式脂肪的食物
+ h% {+ _6 b+ h1 K7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L0 `0 S: O! L: H8 d! {( b
* 牛肉：41％表示他們吃較少牛肉tvb now,tvbnow,bttvb% O: h% c: t X |, G$ F
/ W7 V* C; q$ d* Ttvb now,tvbnow,bttvb* 豬肉：33％表示吃較少豬肉
2 `: S6 J+ N4 e$ i$ t$ A3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 v8 y: l# x2 w5 t( i1 J R9 N5.39.217.77* 牛奶：23％表示他們減少喝牛奶& X$ k( L1 ^- L, {$ X6 O* L& Y$ h4 ?
5 f' u7 b. W3 h; v3 O5.39.217.77* 低糖食物：20％表示他們減少低糖食物5.39.217.77) C& T* U0 V% U; e" [
) c7 M6 i6 H aGazzaniga -Moloo博士表示，由於價格因素以及追求較低脂肪的食物，人們也許會減少牛肉、豬肉、以及牛奶的攝取量；但是她指出，牛肉、豬肉和牛奶這三種食物有低脂肪的代替品，而且他們確實是某些營養素的絕佳供應來源，例如乳製品中的鈣、蛋白質、以及維生素D，在豬肉和牛奶中的蛋白質、鐵、以及維生素B。
7 `% Q3 ?- H. n公仔箱論壇
# D4 p6 z5 _+ o# N9 V6 q5.39.217.77【越來越多人吃得更好】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }! O4 B( P8 s4 j( y4 S. G4 |" k
# L; v7 {$ q0 a# H公仔箱論壇根據調查結果顯示，越來越多人的飲食和運動態度有所改善，並且力行更健康的飲食。
4 B, C) l& @7 _: W7 G2 j公仔箱論壇公仔箱論壇! A: b1 t! a% a7 S6 T; q" l
ADA根據參與者回答有關飲食和運動習慣的各種調查問題，將參加者分成「我已經在做了」、「不要打擾我」、以及「我知道我應該這麼做」三組。
% c' f+ a0 m# [9 z2 E5.39.217.77
. q# k4 s+ m8 p以下是這三組今年的評等和ADA在2002年所做的調查評等：公仔箱論壇) R* l: i0 {! N7 K
9 N# y2 g3 m% o8 {% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* 我已經在做了：43％（2002年是38％）公仔箱論壇, J4 ]( }' w& b3 G8 k4 F
公仔箱論壇# n; [) d: g% ~! t# l
* 我知道我應該這麼做：38％（2002年是30％）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]) I* K, g$ F' l- W( d) J* I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o( ? o6 F% v/ L3 a
* 不要打擾我：19％（2002年是32％）8 E! k+ y' }! O; N2 a; R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U) P/ ~! U, W2 f
Gazzaniga-Moloo博士表示，從「不要打擾我」轉變成「我已經在做了」顯示，消費者確實已經意識到均衡和健康的飲食、規律的體能活動很重要。公仔箱論壇+ M7 `6 o* S/ c; C
8 m8 ~0 ` ?! C$ P7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但是Gazzaniga-Moloo博士表示，仍有改善的空間，他們希望看到更多「我知道我應該這麼做」的人會轉成「我已經在做了」。公仔箱論壇" n, Q5 D! S% m/ Y; y7 K$ l% |7 Y
9 m' L$ N) R. l3 x
【不吃得更好的最大藉口】
: E" z* n6 z" B" `3 J" I8 e1 x% m公仔箱論壇/ n1 g* k8 V6 Z: D$ i F- }
為什麼人們沒有對改善飲食做得更多？下列是調查結果的前五大原因：0 L" `7 ]- M; J2 H L
7 H. ?, I# m( ?7 M2 e# D4 n4 Y$ ^tvb now,tvbnow,bttvb* 79％表示他們滿意吃的方式。
8 z) Y+ \/ D [" \2 t1 Ptvb now,tvbnow,bttvb0 J; s/ ^! _1 ?( L' [2 d3 x) q3 k
* 73％表示他們不想放棄他們喜歡的食物。公仔箱論壇/ x5 Z" w5 `# Y8 D, \
- S. R0 L) c3 a/ R' I+ `5 l& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* 54％表示需要更多時間來記錄他們的飲食。
& A. e, Q# i7 S$ U! g
" t2 s& ?9 _4 [# b O* 52％表示他們需要更多實用的健康飲食建議。$ Q+ K% w) c( [2 X! j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {6 d& F) I7 v( F0 N. e
* 41％表示他們不知道或不瞭解飲食和營養指南。5.39.217.777 {2 S& ]& w+ f' j- ^
) R* {' T( ]; x
這項調查由Mintel國際組織執行，抽樣誤差在正負3％左右。 |
發表於 2008-11-21 08:22 PM
| 