被省略的不仅仅是早餐
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来源：家庭医生E刊 作者：蔡惠芬
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: R) K' c- q6 S& z3 F" X 一日三餐有多重要，从那些饿了2天狼吞虎咽的人就可以看出来，一日之计在于晨，早餐也不例外，所以我1 `) d0 @- a& ]3 J8 [% B7 n$ Z
们自古就有“早餐吃饱，午餐吃好，晚餐吃少”的说法，也有一些研究显示，不论是牛奶还是水果，早上吃的营养6 X% e. V3 E# d% W: r& Z9 |+ M6 T
吸收远远高过下午和晚上，但是，就是有人宁可晚上多吃些，而早餐习惯性省略。
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但是，不论原因多么充分，不吃早餐，不可原谅。tvb now,tvbnow,bttvb* V0 E" }) f5 B b& \0 R
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大脑说：你的懒惰，我受伤
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$ v1 C) K* s' u+ b9 itvb now,tvbnow,bttvb 人脑的重量一般在1400～1500克。以一个50千克重的人而言，大脑的重量不超过全身总重量的3%；但是，大
! ~. ~' C) |" x! t* ?" D0 W+ E: W脑消耗的热量却占全身总热量的20%～25%，是人体各器官组织中最多的。血糖是大脑可以直接利用的能源，人体5 \: d" R! k& U! P2 u( G% ?$ T
入睡后历经十多个小时禁食，若不吃早餐，血糖浓度下降，大脑工作能力也明显下降，导致反应迟钝，注意力不
) G: i, m3 t# y9 B3 ?/ U- Z# h, Dtvb now,tvbnow,bttvb集中，工作和学习的业绩都不佳，办事效率和决断能力也明显下降。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 f* L: H- i q/ x. m1 ]4 X
D- h* o9 `) ~. t5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 美国营养学家的相关调查表明，许多车祸的发生都与肇事者的血糖水平过低、反应迟钝、定向力不灵有关。
, _+ K* s% I2 ttvb now,tvbnow,bttvb警告开车族们，不吃早餐开车与酒后开车同样危险。
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胆囊说：不吃早餐，我堵塞
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! q: G! M2 z7 m$ etvb now,tvbnow,bttvb 国内外资料表明，大多数患胆囊结石的妇女有经常不吃早餐的习惯。原来，胆囊排泄胆汁都在餐后进行，夜
+ r% F, R2 A" Y J8 E- u3 \/ B间睡眠时停止排泄。, T, C! L0 M$ X5 x I
7 ^* K6 f- w, `& V) I6 r5.39.217.77 胆汁经过一夜的贮存，在胆囊内已浓缩，进食早餐后，胆汁会流出一部分参与食物消化，降低胆囊中胆汁的
4 ?& N- k3 \2 f* R+ m2 d黏滞度。如果不吃早餐，浓缩的胆汁维持时间较长，久而久之，很容易析出胆固醇结晶而形成结石。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E: l5 O+ _* @% b
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身材说：少了它，我被脂肪欺负了! r9 o; c# T1 g C; r/ {9 `: b3 o1 a
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有些女士为了减肥而不吃早餐，结果却适得其反，减法变成了加法，甚至变成了乘法。看看日本人如何训练TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @! ]5 ~% w4 O. C
相扑选手，就知道不吃早餐会发胖的道理：相扑选手不吃早餐即进行剧烈运动，然后在空腹状态下进食大量食物% U/ B: e- b; O$ p' L
，旋即午睡，造就了超级的肥胖体型。
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不吃早餐的人，不到中午时分就会感到饥肠辘辘，导致午餐时往往吃得过饱。这些过量的食物极易转化为脂
9 x, y5 H& G! \肪储存起来，这种现象在很多因为减肥而不吃早餐的女士身上得到印证。有人用小白鼠做实验，结果发现，一天公仔箱論壇% j: ] ?9 p( L- \& g, D; o& n
吃一顿的小白鼠比一天吃三顿者更易发胖。公仔箱論壇! @- r& E: B" O2 D; d# h& M
( l! w, P/ \0 ]7 `: p6 atvb now,tvbnow,bttvb 健康说：有了它，我高枕无忧了
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" o" y( O$ K7 T( a$ U; ~( E4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 美国第43届心血管病流行病学及预防年会上，有关专家指出不吃早餐的潜在危险：不吃早餐不仅不能减肥，
4 Y+ G. W/ C5 W4 X; m; X }5.39.217.77反而容易发胖；而且患糖尿病和心血管病的危险性也显著增加。一组长达8年的研究，对1198名黑人和1633名白, [6 g7 z3 q( ]. L) g
人的早餐习惯进行随访，以评估其糖尿病和心血管病的危险因素。结果发现，每天吃早餐的人比不吃早餐的人，
$ W2 x* {+ M6 d+ z- L; W, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肥胖及胰岛素抵抗综合征的发生率低35%～50%。而胰岛素抵抗乃是糖尿病和心血管病的共同的发病基础，这就足
' ^! ^. R% U2 {+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以说明，每天吃早餐在降低糖尿病与心血管病的发生方面，有着不容忽视的作用。
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9 E3 U3 }7 y8 ^% c$ ^5.39.217.77 最后，还应提到的是，不吃早餐，容易使胃部不适，胃酸对胃、十二指肠的刺激，更会促进胃炎和溃疡病的公仔箱論壇( k! \7 h* k5 L0 H/ ~, i8 P/ L
发生。不吃早餐，容易导致儿童及青少年营养不良或贫血。国外还有报告指出，不吃早餐易使早晨心血管病的“
" ~* B7 D5 ~, D! a, U/ X# _5 n公仔箱論壇危险时刻”更加危险。众所周知，清晨空腹时刻，是一天中缺血性中风和心肌梗死的好发时间。美国有研究显示
! {+ |' |# O2 w6 V, Z. ?2 \公仔箱論壇，吃过早餐的人发生这种意外的可能性较小。研究发现，一夜空腹后，人体血清标记蛋白“β－凝血球蛋白”成倍tvb now,tvbnow,bttvb+ m/ [/ T% Z+ a6 u" x4 x. K
地增高，它可使血液中的血小板活性增加，使其凝聚或黏附性增加，导致血液黏稠度增高、血流缓慢，明显增加公仔箱論壇1 J. a r3 X0 e, D: B4 z& N
了心、脑血管意外的危险性；而进食早餐，却可使“β－凝血球蛋白”下降，往往可使心、脑血管病患者免此一劫
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發表於 2008-11-21 06:09 PM
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