被省略的不仅仅是早餐 q' H W! t/ p' w% \- @+ H' k
- k$ W, W: k! w: B4 M/ H# ] J( j来源：家庭医生E刊 作者：蔡惠芬
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/ P) i- S( a( R* y' {5 f. u/ ^+ etvb now,tvbnow,bttvb 一日三餐有多重要，从那些饿了2天狼吞虎咽的人就可以看出来，一日之计在于晨，早餐也不例外，所以我
( T4 ~. r+ i. V: j& g0 h3 k们自古就有“早餐吃饱，午餐吃好，晚餐吃少”的说法，也有一些研究显示，不论是牛奶还是水果，早上吃的营养' D+ s+ g9 H+ l+ r$ Q
吸收远远高过下午和晚上，但是，就是有人宁可晚上多吃些，而早餐习惯性省略。
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但是，不论原因多么充分，不吃早餐，不可原谅。
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8 u9 P9 l6 f- e9 C" l5.39.217.77 大脑说：你的懒惰，我受伤
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0 d7 G2 k: r1 L: stvb now,tvbnow,bttvb 人脑的重量一般在1400～1500克。以一个50千克重的人而言，大脑的重量不超过全身总重量的3%；但是，大
% T* Q/ t- g/ ^6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脑消耗的热量却占全身总热量的20%～25%，是人体各器官组织中最多的。血糖是大脑可以直接利用的能源，人体TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N' Z. W. l6 }4 @, M" N
入睡后历经十多个小时禁食，若不吃早餐，血糖浓度下降，大脑工作能力也明显下降，导致反应迟钝，注意力不公仔箱論壇0 d6 Q) }+ X& P0 M
集中，工作和学习的业绩都不佳，办事效率和决断能力也明显下降。
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1 m1 z) x+ \1 t$ c7 v6 O; k 美国营养学家的相关调查表明，许多车祸的发生都与肇事者的血糖水平过低、反应迟钝、定向力不灵有关。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u3 j! P- @% n$ I+ Z7 B% y/ ?
警告开车族们，不吃早餐开车与酒后开车同样危险。
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- A3 P9 O* T( D. B* i- k* M" r1 c 胆囊说：不吃早餐，我堵塞公仔箱論壇! I8 P# r3 [. M7 z. z5 _
- V/ p& _' C/ f# `; b 国内外资料表明，大多数患胆囊结石的妇女有经常不吃早餐的习惯。原来，胆囊排泄胆汁都在餐后进行，夜) N9 F& S( z* D8 K; e
间睡眠时停止排泄。tvb now,tvbnow,bttvb$ r# s% K; ]+ J% _! X
* N, Q, _) w9 \- z B& U; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 胆汁经过一夜的贮存，在胆囊内已浓缩，进食早餐后，胆汁会流出一部分参与食物消化，降低胆囊中胆汁的 v! L a1 j R2 |9 L
黏滞度。如果不吃早餐，浓缩的胆汁维持时间较长，久而久之，很容易析出胆固醇结晶而形成结石。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n+ a0 O0 v" Q7 O+ ^7 |2 C: m8 A* I
. e" N7 F# {5 Z9 W 身材说：少了它，我被脂肪欺负了& Z1 J' [/ q# a: z, y
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有些女士为了减肥而不吃早餐，结果却适得其反，减法变成了加法，甚至变成了乘法。看看日本人如何训练
$ F7 ]" S6 E* G9 N8 a3 ?, a5 l! a8 c相扑选手，就知道不吃早餐会发胖的道理：相扑选手不吃早餐即进行剧烈运动，然后在空腹状态下进食大量食物
8 @( ~8 i( z# T( g4 _" v2 Otvb now,tvbnow,bttvb，旋即午睡，造就了超级的肥胖体型。
) y8 X; L2 S- V- b1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77! k) |7 L; J$ X: |9 Y% h
不吃早餐的人，不到中午时分就会感到饥肠辘辘，导致午餐时往往吃得过饱。这些过量的食物极易转化为脂
. O/ Q) n0 s$ V- G4 W公仔箱論壇肪储存起来，这种现象在很多因为减肥而不吃早餐的女士身上得到印证。有人用小白鼠做实验，结果发现，一天公仔箱論壇% ~( J, h9 J9 v" O7 m7 {# h' P4 g
吃一顿的小白鼠比一天吃三顿者更易发胖。9 {0 S2 J e) b3 ^+ S
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健康说：有了它，我高枕无忧了 e/ g& h/ @7 G3 n! Y8 ^
( D, C( e8 v+ y 美国第43届心血管病流行病学及预防年会上，有关专家指出不吃早餐的潜在危险：不吃早餐不仅不能减肥，9 p C E0 ~* s$ s0 ]1 s
反而容易发胖；而且患糖尿病和心血管病的危险性也显著增加。一组长达8年的研究，对1198名黑人和1633名白
& E% L' _5 H- c' j2 i. ltvb now,tvbnow,bttvb人的早餐习惯进行随访，以评估其糖尿病和心血管病的危险因素。结果发现，每天吃早餐的人比不吃早餐的人，
/ u6 `- r& A' A! M; E肥胖及胰岛素抵抗综合征的发生率低35%～50%。而胰岛素抵抗乃是糖尿病和心血管病的共同的发病基础，这就足TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R5 d2 {' ^1 o7 i$ M3 Y6 o7 Z$ {' I
以说明，每天吃早餐在降低糖尿病与心血管病的发生方面，有着不容忽视的作用。7 ?' C" K7 D& f7 W4 U9 m3 O
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最后，还应提到的是，不吃早餐，容易使胃部不适，胃酸对胃、十二指肠的刺激，更会促进胃炎和溃疡病的4 G% E9 Y8 w) o
发生。不吃早餐，容易导致儿童及青少年营养不良或贫血。国外还有报告指出，不吃早餐易使早晨心血管病的“
5 O! l# I# h3 x9 k危险时刻”更加危险。众所周知，清晨空腹时刻，是一天中缺血性中风和心肌梗死的好发时间。美国有研究显示
! s+ e* Q: u0 H，吃过早餐的人发生这种意外的可能性较小。研究发现，一夜空腹后，人体血清标记蛋白“β－凝血球蛋白”成倍tvb now,tvbnow,bttvb& }. x- |4 d0 F, G
地增高，它可使血液中的血小板活性增加，使其凝聚或黏附性增加，导致血液黏稠度增高、血流缓慢，明显增加
2 G' }5 K' Y# X; E2 H9 H6 V" M5.39.217.77了心、脑血管意外的危险性；而进食早餐，却可使“β－凝血球蛋白”下降，往往可使心、脑血管病患者免此一劫
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發表於 2008-11-21 06:09 PM
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