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. n' d3 v" Z; _# A' l& _5.39.217.77[原料/调料]公仔箱論壇; H$ L) F7 q: b
鸡腿 2只: x; v# { m# b* ~
葱(切段) 2支
9 V9 B5 Z- Z& I1 L' htvb now,tvbnow,bttvb姜片 4片; C! ` Q4 L. Q6 f6 B
九层塔 少许(剁碎)公仔箱論壇5 ^% B8 V+ S; E4 o# [$ l, ]
辣椒(切片) 1条5.39.217.771 x% [, |7 C% g) ?+ D
客家黄豆瓣酱 3大匙(酱菜店可买到)! _' @. J {( d+ B% Z8 h
糖 1小匙
9 t9 H# p+ y' ^ }tvb now,tvbnow,bttvb水 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 q4 f% `4 v% |0 S! M* {
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(1)鸡腿肉先切块备用。
w3 r7 h1 e) M$ i5.39.217.77(2)热油,将葱、姜入锅爆香,接着放入鸡腿爆炒。
4 @5 S+ E$ C5 }1 _(3)将调味料拌匀倒入锅中拌炒使其入味。
/ ^6 z* S8 d) c(4)最后放入九层塔、辣椒快炒一下即可起锅 |