材料（六人份量） 5.39.217.775 d/ Z' \6 z6 o
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小龍蝦 兩斤(有六隻) 公仔箱論壇6 @! \$ ^% v. F
蒜茸 兩湯匙
# S' b0 C1 e0 b5 n+ c& wtvb now,tvbnow,bttvb牛油 六湯匙 公仔箱論壇% l2 ~! u* b- D0 G% A5 h7 K
盬 少許
6 |3 ]+ S$ S1 W0 R! ^' h. h0 a公仔箱論壇胡椒粉 少許
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製作過程
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1. 預熱焗爐200°C。龍蝦開邊，放上已經沬上牛油的焗盆 上。
1 }$ v& c2 a: ~0 n1 V+ ^" l2. 將蒜茸、盬和胡椒粉洒在龍蝦上。煮溶牛油，淋在龍蝦上。放入焗爐焗１２分鐘即成。建議配上焗薯及蔬菜。這是一味簡單又美味的宴客菜啊！ |
發表於 2007-1-16 09:47 AM
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發表於 2007-1-16 10:37 AM
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