別以為家庭主婦不用上班，其實整理家務花的時間可不比坐辦公桌來得短。利用2口瓦斯爐同時烹煮，將每個做菜步驟安排得妥妥當當的，只要花30分鐘就能做2道菜，其他的時間，就可以跟其他媽媽一起話家常囉！
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1 q' w& {( ~6 S3 j5.39.217.77青蔥燜雞腿
, q5 I; f4 E& u9 p% l; R* X5.39.217.77製作時間：30分鐘
' G- M* f. h, Qtvb now,tvbnow,bttvb材料：去骨雞腿1隻、青蔥10根、醬油50c.c.、酒100c.c.、冰糖1大匙8 _ E3 \( Q# @. P& r- S9 S
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1.鋪雞腿
6 D- E/ A" b3 F' m& B3 X& s 將青蔥洗淨之後切成適當長度鋪於鍋底，續放上去骨雞腿。
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- w6 B1 m* J% O5 [ b- E9 H% ^8 I2.淋醬汁5.39.217.77. N% r1 U( `0 f2 N5 ~
將醬油50c.c.和酒100c.c.調勻後，淋於步驟1上。
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7 k5 s# v: _$ y/ a2 Y" U! Gtvb now,tvbnow,bttvb3.灑冰糖
" C) @: g9 s# M* C/ G. _- {& ^, N! H5.39.217.77 續灑上冰糖之後，先開中火燒至沸騰，後轉小火燜燒30分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb: z# n9 M1 f5 y4 n) Z, _
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花枝炒番茄
2 o. K; B2 @! u6 T, Qtvb now,tvbnow,bttvb製作時間：10分鐘
9 k v# P/ w/ i9 ^7 P# k1 e" M材料：花枝1尾、番茄1到2顆、青蔥2根，鹽、酒各少許、油適量9 ], `( U8 `4 U( G( O3 }
1 y% q2 M% J* X" X* ]1 Y4 N1.切花
* Q3 I4 d Z* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 花枝去皮膜後頭切4塊、身體剖開攤平後表面切花。
* ^) p* w+ R) _" P3 c/ _; a公仔箱論壇; I( T! @% e$ W* l! @
2.調味$ ?6 J, _, Y- I: z: @
將切成適當大小的花枝以鹽、酒抓拌調味後備用。" S3 O5 i. w A
! P! Q* l; G9 {* otvb now,tvbnow,bttvb3.拌炒
* L9 J e2 S6 I: X& P" \2 l1 e5.39.217.77 油鍋熱後先下番茄、青蔥爆香，續下花枝拌炒至熟。 |
發表於 2008-11-19 11:12 PM
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