別以為家庭主婦不用上班，其實整理家務花的時間可不比坐辦公桌來得短。利用2口瓦斯爐同時烹煮，將每個做菜步驟安排得妥妥當當的，只要花30分鐘就能做2道菜，其他的時間，就可以跟其他媽媽一起話家常囉！
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青蔥燜雞腿
/ ] [) l# n* c5 g6 |: _製作時間：30分鐘
* K) X# Q! J+ D& @材料：去骨雞腿1隻、青蔥10根、醬油50c.c.、酒100c.c.、冰糖1大匙) t7 y* q6 |9 c) H1 R0 c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n7 G( n$ R) q8 L2 z
1.鋪雞腿! o. U9 q/ P, _: e& ^# s
將青蔥洗淨之後切成適當長度鋪於鍋底，續放上去骨雞腿。
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2 } Y( u; b9 _; O: ] H2 x J5.39.217.772.淋醬汁
" K1 L$ R5 B# v. f1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將醬油50c.c.和酒100c.c.調勻後，淋於步驟1上。7 A7 n% a; P7 e" Y$ g$ A x
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3.灑冰糖公仔箱論壇4 k0 c0 W6 M* h8 {) V
續灑上冰糖之後，先開中火燒至沸騰，後轉小火燜燒30分鐘即可。
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 5.39.217.77* E7 T! ?! o5 A: z' s% q0 d& h# L
花枝炒番茄( g4 q) O6 R. J( A! D9 D
製作時間：10分鐘
* A1 u! L% u9 w2 n k0 j! Y5.39.217.77材料：花枝1尾、番茄1到2顆、青蔥2根，鹽、酒各少許、油適量
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5 ^ I2 O: [- }! I) [; {9 O. {1.切花
P, @ n# F" z% d- h5.39.217.77 花枝去皮膜後頭切4塊、身體剖開攤平後表面切花。
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* Q8 X2 \7 ?' @0 @+ Z* `7 G7 _tvb now,tvbnow,bttvb2.調味tvb now,tvbnow,bttvb5 D/ Y7 ]" F, r
將切成適當大小的花枝以鹽、酒抓拌調味後備用。
4 G$ F; u+ n2 ~5 v7 }" e' ]5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W5 y- L: c8 D6 D! i
3.拌炒
3 F: L3 D" @4 c- x1 Y* p! A( G9 s* U8 E 油鍋熱後先下番茄、青蔥爆香，續下花枝拌炒至熟。 |
發表於 2008-11-19 11:12 PM
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