材料：馬鈴薯1顆，培根1條，奶油適量，義式香料適量，黑胡椒及鹽各適量，馬扎瑞拉起司200克4 J) P3 L9 E/ _ N- I1 [4 |
; D5 t5 }$ m/ s& b% Utvb now,tvbnow,bttvb準備：馬鈴薯去皮刨絲，培根切小丁。 公仔箱論壇+ G% @/ ]9 o$ E% H4 o
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平底鍋融化奶油後，爆香培根。續放馬鈴薯、香料、黑胡椒及鹽，中火拌炒至馬鈴薯熟軟，鋪成圓形。
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2 加起司 tvb now,tvbnow,bttvb2 N- ~! M1 ^3 j0 X: P S
將起司平鋪在馬鈴薯絲上，煎至雙面呈金黃 |
發表於 2008-11-19 11:09 PM
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