材料：馬鈴薯1顆，培根1條，奶油適量，義式香料適量，黑胡椒及鹽各適量，馬扎瑞拉起司200克6 k! e- t. {* V3 @
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準備：馬鈴薯去皮刨絲，培根切小丁。 公仔箱論壇' l$ u$ G) m L( s5 @
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作法：
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平底鍋融化奶油後，爆香培根。續放馬鈴薯、香料、黑胡椒及鹽，中火拌炒至馬鈴薯熟軟，鋪成圓形。 & ]. _0 B$ x, d1 V: G! ?7 c! ]) i
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2 加起司 5.39.217.779 \0 S! K8 u* H+ E1 C: T8 Q
將起司平鋪在馬鈴薯絲上，煎至雙面呈金黃 |
發表於 2008-11-19 11:09 PM
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