芝士炒蛋& s+ Q% k0 V* I, w! p
(2人份); y& B, X8 ^1 Q% z- n! P
材料 :
' D7 j% u, l3 o' v5.39.217.77蛋3個,芝士片1片,牛奶,牛油各1湯匙,鹽,胡椒粉和適量
7 e& f( y5 Q+ E6 p; Y- s! r9 d( v做法 :
6 X' N% I+ ~+ D1. 芝士切成2cm的方形後逐片拆爛,蛋打在碗內攪散,加入芝士,牛奶和各少許的鹽,胡椒粉拌勻.公仔箱論壇2 X8 r" ~2 c" P/ \4 D
2.燒熱平底鑊熱熔牛油,倒入蛋液,待蛋在半熟狀態時便快手盛起便成. |