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原料:鸡蛋300克,牛奶500克,各式水果丁适量
* P ~6 d6 Z9 K* x$ \7 C0 _% e4 @tvb now,tvbnow,bttvb 辅料:砂糖300克,香草粉少许-公仔箱論壇7 H( Z! p3 J8 P9 i1 [" D/ h
操 作:
' a7 T* p% N( Y6 o0 t 1. 将砂糖150克干炒至黄色,加水熬成糖汁,倒入布丁模子铺底。
5 e4 P' d- j" b, r3 ^- T0 etvb now,tvbnow,bttvb 2. 鸡蛋打散,加入剩下的砂糖、香草粉搅拌均匀,再加入牛奶拌匀,放入已有糖底的模子里,置微火上蒸或烤,约30分钟即成。
) s& ]/ `. ?8 l6 |( ]+ B 3. 将布丁倒入盘子,边上围上各式水果丁做点缀。 |