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原料:鸡蛋300克,牛奶500克,各式水果丁适量
* c5 o% {8 h) u0 Z; v& }: L9 c 辅料:砂糖300克,香草粉少许-+ `3 J! s: X: V
操 作:
2 x: j/ Z, Q1 B" Jtvb now,tvbnow,bttvb 1. 将砂糖150克干炒至黄色,加水熬成糖汁,倒入布丁模子铺底。
9 O: x3 S0 L7 N+ [) K( utvb now,tvbnow,bttvb 2. 鸡蛋打散,加入剩下的砂糖、香草粉搅拌均匀,再加入牛奶拌匀,放入已有糖底的模子里,置微火上蒸或烤,约30分钟即成。tvb now,tvbnow,bttvb3 [% [+ a5 d9 z2 U
3. 将布丁倒入盘子,边上围上各式水果丁做点缀。 |