
; Y' y3 G! P8 ~( [1 S. l1 r 原料:鸡蛋300克,牛奶500克,各式水果丁适量
1 C0 Y9 F0 @0 |! C) P5.39.217.77 辅料:砂糖300克,香草粉少许-公仔箱論壇6 i0 ]# o- W( I" i0 @
操 作:
, p: \7 l, Y9 E4 I! [ 1. 将砂糖150克干炒至黄色,加水熬成糖汁,倒入布丁模子铺底。
' J& f% R7 e" o1 {5.39.217.77 2. 鸡蛋打散,加入剩下的砂糖、香草粉搅拌均匀,再加入牛奶拌匀,放入已有糖底的模子里,置微火上蒸或烤,约30分钟即成。公仔箱論壇0 Y: R! _$ d2 ]5 n% B" u
3. 将布丁倒入盘子,边上围上各式水果丁做点缀。 |