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原料:鸡蛋300克,牛奶500克,各式水果丁适量
, n4 R. f7 ^# s+ B公仔箱論壇 辅料:砂糖300克,香草粉少许-
* z5 p, n1 i$ E 操 作:5.39.217.77/ N6 d# }: W4 M2 W8 Y
1. 将砂糖150克干炒至黄色,加水熬成糖汁,倒入布丁模子铺底。公仔箱論壇" q- Q2 f" d7 m
2. 鸡蛋打散,加入剩下的砂糖、香草粉搅拌均匀,再加入牛奶拌匀,放入已有糖底的模子里,置微火上蒸或烤,约30分钟即成。
- L6 f# {9 I5 h) X 3. 将布丁倒入盘子,边上围上各式水果丁做点缀。 |