
% E) G% u! ^: e% ^) B& W公仔箱論壇 百花香蕉卷
2 n X$ r+ s6 `2 U公仔箱論壇 主料:香蕉、虾仁、熟肥肉
+ i. v. F+ Q% O" q" W- `5.39.217.77 辅料:鸡蛋、面包渣、糯米纸
$ U( |6 l: Y5 w% P公仔箱論壇 调料:盐、鸡精、食用油、白糖
5 G0 F" p4 O% C) y3 a 做法:! p3 M; V- P' w2 F3 q9 e+ e% F Z( `
1、 将虾仁洗净,去皮去掉虾线,切成小丁,熟肥肉剁成馅加入盐、白糖、鸡精、鸡蛋液顺时针搅拌成馅;* p0 F2 W, [0 }& ?
2、 香蕉去皮,切成条,将糯米纸铺平,放入香蕉、虾肉馅卷起来,粘上鸡蛋液,再裹上面包渣;; C4 e: }2 t1 |
3、 坐锅点火,倒油待油3-4成热时,逐个将香蕉卷放入锅中炸至金黄色,捞出撒上白糖即可。 |