材料: 5.39.217.77: ^/ E: Z' p! G+ o4 {2 m* w
牛腩1斤 公仔箱論壇# U2 }8 U! C% r2 Q# R
熱水10杯 tvb now,tvbnow,bttvb# t( p( ?: n( [; G, a& |
油3大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |' e: A4 y* m" x
大蒜4粒
8 J( k4 K7 M: h$ t/ h4 X5.39.217.77薑5片
. l' o1 C$ M5 `& G4 X/ p酒6大匙
% R$ o4 j0 p! h5 e& Z8 _, q2 Vtvb now,tvbnow,bttvb醬油1杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {4 J5 m) W7 x+ g Y' }
糖1大匙
$ ?, Y( l& T& `tvb now,tvbnow,bttvb八角2顆
9 r( `% U) D: ~% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔔(或大白菜)1斤
$ n' B5 u z; P9 [5 v: S油2大匙6 a1 ^1 X9 U+ O j5 q: D* E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q0 Q) w: ^( h/ d6 ?2 W( G
. [' \9 Z/ U0 m3 Y7 V' b公仔箱論壇製法: % l; W# J9 m. z. V5 F
1. 將牛腩洗淨，整塊放入鍋中，用開水10杯煮約半小時(小火)，撈出待稍涼後切成二寸半長，一寸寬，1/4( c& R' [! U. {1 C! O/ |. U
寸厚的大塊
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2. 在炒鍋中用3大匙油先爆香大蒜粒及薑片並淋酒，繼加入醬油、糖、八角以及上項之牛肉湯和牛肉塊，蓋鍋煮至沸及改用小火燜煮約一小時半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H& C9 Y' w$ y- u' r
! H0 d* z7 j# B# {) U公仔箱論壇3. 將蘿蔔切成與牛肉大小相同之塊後，放在砂鍋底，再將煮過一個半小時的牛肉到進砂鍋中，續用小火煨煮約一小時公仔箱論壇" e& T0 Q7 r( j
G4 j- i7 @- X# p% [5 R) s3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 上桌前，在砂鍋中燒熱3大匙油淋到牛肉上，既光亮又保溫 |
發表於 2007-1-15 06:59 PM
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發表於 2007-1-16 03:24 PM
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