[美食介紹] 蛋 白 魚 肉 拌 草 莓

马来西亚

材 料 ： 蛋 白 5 隻tvb now,tvbnow,bttvb8 }6 C; @+ A) d6 n6 R' w

, j, G4 w# ~3 Y: a5.39.217.77rpMo!d　 　 　 魚 肉 120 克, I' \7 L: c( L, C$ k- F

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8 w6 u/ `* f3 d+ j( @T7a　 　 　 草 莓 4 粒
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g`9Y　 　 　 芫 荽 碎 1 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb% k/ {% ]8 N9 w# \2 b
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;S(pL4nR|+J/A6[,]m　 　 　 鮮 奶 1/4 杯HDzone
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醃 料 ： 鹽 1/8 茶 匙HDzonen:FBS(y)j^) f7 S* Y$ x% t
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　 　 　 胡 椒 粉 少 許
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( F/ J. W6 C1 v( V6 A! @s\P        LK/w_D　 　 　 生 粉 少 許
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, O# w) e  g6 J公仔箱論壇}C7H        I!`HDzone蛋 白 調 味 ： 鹽 1/2 茶 匙
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0k^&Z#??D;K3b　 　 　 　 　 生 粉 1 湯 匙*[6a/g-Qua8 w; G9 a0 b4 Z- N5 [5 k6 l
　 　 　 　 　 麻 油 少 許3R&EirK9X
( a; v, \, m; c! W" z( W* k: T5.39.217.77做 法 ：' E# q- g, Z, H: Q8 p
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pu^Q.yXSHDzone1. 魚 肉 洗 淨 抹 乾 切 粒 加 入 ， 飛 水 備 用 。:Up0UR j#p2Ctvb now,tvbnow,bttvb- d2 i/ Z! c7 l2 _, U, w
2. 草 莓 切 粒 。
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vr`Y+k3. 蛋 白 拂 勻 加 入 調 味 魚 肉 鮮 奶 。1_eQ6Ql
( C; _4 p. g2 d% B) h4. 鑊 中 下 油 注 入 蛋 、 魚 肉 、 鮮 奶 ， 慢 火 炒 至 蛋 白 凝 結 ， 隨 即 加 入 草 莓 粒 上 碟 即 成 。