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[美食介紹] 蛋 白 魚 肉 拌 草 莓

材 料 : 蛋 白 5 隻
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- J8 f4 \( E8 Z# K8 _T7a      草 莓 4 粒
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- M8 I/ d0 @1 w0 q2 {. n6 g公仔箱論壇g`9Y      芫 荽 碎 1 湯 匙
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;S(pL4nR|+J/A6[,]m      鮮 奶 1/4 杯HDzonej\#^0m4s ue* C" r' `" B8 h
醃 料 : 鹽 1/8 茶 匙HDzonen:FBS(y)j^! i4 `5 R$ w- x- g: k+ c
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      胡 椒 粉 少 許
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8 x* O& K) z/ ?tvb now,tvbnow,bttvb} C7H        I!`HDzone蛋 白 調 味 : 鹽 1/2 茶 匙
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          麻 油 少 許3R&EirK9X2 l7 E! h" n* Z. |2 [9 ^
做 法 :
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pu^Q.yXSHDzone1. 魚 肉 洗 淨 抹 乾 切 粒 加 入 , 飛 水 備 用 。:Up0UR j#p2C
6 f: D& P% p& ^( p6 k; c$ v& J, d; }tvb now,tvbnow,bttvb2. 草 莓 切 粒 。公仔箱論壇( n4 l  f7 d+ g% w# c8 n/ a  |2 _

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vr`Y+k3. 蛋 白 拂 勻 加 入 調 味 魚 肉 鮮 奶 。1_ eQ6Ql7 S* }0 l2 o4 n* I+ J$ B
4. 鑊 中 下 油 注 入 蛋 、 魚 肉 、 鮮 奶 , 慢 火 炒 至 蛋 白 凝 結 , 隨 即 加 入 草 莓 粒 上 碟 即 成 。
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