材 料 : 蛋 白 5 隻
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胡 椒 粉 少 許
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2 ?) a' R2 E& R& R3 Rpu^Q.yXSHDzone1. 魚 肉 洗 淨 抹 乾 切 粒 加 入 , 飛 水 備 用 。:Up0UR j#p2C
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3 L5 @3 s( s* x( D9 @% xtvb now,tvbnow,bttvbvr`Y+k3. 蛋 白 拂 勻 加 入 調 味 魚 肉 鮮 奶 。1_eQ6Ql
9 Z5 i6 i! x/ R3 N! e5.39.217.774. 鑊 中 下 油 注 入 蛋 、 魚 肉 、 鮮 奶 , 慢 火 炒 至 蛋 白 凝 結 , 隨 即 加 入 草 莓 粒 上 碟 即 成 。 |