[美食介紹] 自己包饺子

现在天气反常得很，都11月份了，竟然可以短袖衣裤通街跑，炎热程度与夏天没什么分别，搞得人容易吃欲不振，这时候最好就是吃杂粮。所以来亲自动手包下饺子，别以为只是买饺子皮和馅料自己包，因为我老是觉得外面的馅料味道不好，因此饺子的馅料都是自己买猪肉等材料回来调配的，而且价格也比直接买馅料便宜得多，制作又简单，大家有空不妨也可以一试喔。_1u$x公仔箱論壇0 V3 o( z6 C3 q' \  G& K5 C
^6D+`3 B1 j# L8 P8 A! J* i
t!R3 v' J. w: e9 Y
x-G9}~'m,PNTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {% Z7 \" R% ^! G6 c6 A
　　材料：饺子皮1.2斤、猪肉一斤、冬菇一两、沙葛半斤、盐、味精、糖、胡椒粉和麻油等少许；www3.hdzone.org�jM(J:]B1 ?$ S! q, z5 ]! |" D. O
H?8b
5}!pej;j/@7K%y2|%jy{tvb now,tvbnow,bttvb' q) L" n# I: G# M7 ]
馅料调配做法：
4}7Ja8B~n`HDzonetvb now,tvbnow,bttvb& v$ i4 m0 w4 E- @
G4B!z5b9zD7VHwww3.hdzone.org　　1、先把猪肉剁碎，冬菇切成粒状，沙葛则切成丝状，这样就令吃起来有层次感；
f0kLT.U)H'[HDzoneQguaz*{       {
　　2、用盐、味精、糖、胡椒粉与猪肉、冬菇、沙葛等材料一起搅拌，直至“起胶”(意即状态成偏糊状)；j!P#`g8B$tv*mDtvb now,tvbnow,bttvb* ~6 q+ w& S% o8 ]1 Y
www3.hdzone.org'dSh%fp_8bx0L
　　3、最后在包饺子前才加入少许麻油，增加饺子的香味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L' Y3 c- Z: {

z5Pg公仔箱論壇4 R( [3 ]# w/ K6 s# V
FO]FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J! w8 ~4 B) T" q: f. ~
5C|Fh9rv7ae这么多材料大约能包出65只左右的饺子，足够一家三口的份量。我家各有各喜欢的口味，所以通常把饺子会一半是煮，一半是煎，真是任君选择5.39.217.771 U) j' _# j! m, X
?|V       I J;nHDzoneTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @) |, Z7 b& D8 @  r/ g$ h
)oM7|1?|5.39.217.77) [9 N3 ], R( k8 z
k*p%u
jblr{
~
C"{6L*[J

"u4L&R"}6iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P& J; @ u, _. ]4 O5 a# I
附件
VHYj,j7f6Wb2008-11-16 16:40p7UwgjL(Mr7[ ?' v. ?, \1 ~! H8 P" I
{(\[|
e%~4`3f"wh

1-1.jpg (51.7 KB)
0||Int8G/Y9p[HDzone www3.hdzone.orgKW(ayPL# H# A. v, U+ b2 }0 g' g
A-Wztvb now,tvbnow,bttvb: W# |4 _+ G2 x

!``s-['E&EE&l8~t2008-11-16 16:40z*?}B)R:pOYf@公仔箱論壇& Y/ p6 p' D3 j$ u
公仔箱論壇0 K e, _* n+ P5 U/ s+ z7 j' m
ZY%lb^W

1-2.jpg (35.42 KB) HDzoneV)VYu#x5.39.217.77. x7 r7 c- b5 x6 k
+nXnq:gi?ro

5.39.217.77, B- J- |  k! _% O% e7 ~
[!sy-j+i2008-11-16 16:40
tvb now,tvbnow,bttvb( v9 C* _  R; I0 L* I; m, I6 o# F. f
w7YR4k@?_!rC
[Wk`3X)s*L; w) c5 d; x* P6 O  m! b$ a; i

1-3.jpg (40.14 KB) HDzone;~9e"o0Hyj-|       `$FO0\公仔箱論壇8 I$ D+ f% j8 Y  @* j! A0 h3 o  t
  5.39.217.771 s) s4 y+ U5 n% P
)A+?E-I0I*]
{       M