竹 笙 : 含有豐富的蛋白質 、碳水化合物及天然纖維公仔箱論壇& d2 F/ v! C T7 H
食 療 : 對高血壓及過肥人士有食療功效
' @4 @( \( G7 a J3 Y5.39.217.77浸 發 :
) N( t8 M% [3 J
# o+ l9 a6 n8 M5.39.217.771) 先將竹笙用冷水浸一小時TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 R! P" @& N3 w
2) 將竹笙清洗乾淨2 _! B5 f h( M) C( W
3) 然後用薑、蔥出水, 約3分鐘, 便可以做各種食佳餚
3 A' K0 L- B! ^$ C4 E5.39.217.77! K" O" Y+ O) V2 g; |# F
6 U8 ]" u* E1 S7 ]
竹 笙 上 素 扒 鴿 蛋 烹 飪 方 法 _, {8 L) o# `( e
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]! d& N( I9 r
材 料 : 竹笙二錢, 榆耳二錢, 雪耳二錢, 北菇二錢, 白菌二兩, 冬荀二兩, 鮮菇二兩, 甘荀一兩, 菜遠三兩, 鴿蛋十二隻, 黃耳二錢, 銀芽二兩) O) w. p9 b6 ]5 f
做 法 : : T7 N- u8 V* o: K3 P! L
0 C9 o5 q) J4 E1 z, X; _
% G& M5 Z& o4 E% t5.39.217.771. 竹笙用水浸透, 去頭去花切片。榆耳、黃耳、雪耳、北菇浸透切片, 甘荀、白菌、冬荀切片, 銀芽、菜薳洗淨。 公仔箱論壇$ Z/ E* S+ f |7 E
2. 鮮菇去頭洗淨, 用水滾二分鐘再用清水過清, 隔乾水分。將以上各材料用上湯分別煨透使入味。鴿蛋烚熟剝殼候用。 3 G8 H9 o N9 ^, q$ \; I, d4 R
3. 起組鑊落油, 先將白菌、北菇、鮮菇、雪耳、榆耳及黃耳爆過, 加上湯煮稔。
e+ M# p3 X! ?' X. j. Ptvb now,tvbnow,bttvb4. 將其餘各材料加入燴透, 調味埋芡兜勻上碟, 伴以鴿蛋及菜薳即成。 |