花 旗 參 食 療 價 值; V; } {- p8 K/ R y# `
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花 旗 參 : 有人參奎酮和人參皂式3 c+ i [/ j. Q! N- M
食 療 : 養陰生津止渴, 降虛火, 補中氣
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3 @' D1 O3 l9 i9 b* n, l0 m8 ttvb now,tvbnow,bttvb先用清水洗淨, 切開細段, 放入熱湯煲30分鐘即可
' `% S5 k, s+ R) K$ b: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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: c6 c1 m" G! j9 v; y g0 |" @花 旗 參 燉 鷓 鴣 烹 飪 方 法 公仔箱論壇' X3 r2 T/ u9 o# o) B5 ~
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材 料 : 花旗參1兩, 鷓鴣1隻, 火腿1兩, 薑2片, 上湯或清水4杯
% ~8 Y# K5 u- F$ x; I調 味 : 酒1茶匙, 鹽適量
v: ^, A8 z# h4 d. Q; l5.39.217.77做 法 : * F$ A0 B, ?) i! J
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1) 鷓鴣洗淨, 放入熱水中出水, 撈起洗淨。 * |( O4 i4 p, A+ d+ k
2) 花旗參、鷓鴣、火腿、薑同放入盅內。
. l0 `1 G3 A1 g$ p( R( e3) 煮滾上湯, 放入調味拌勻, 試味後注入盅內, 加蓋燉4小時便可。(花旗參藥性溫和, 除了用來燉鷓鴣外, 亦可配合雞、生魚、瘦肉 同燉) |
發表於 2007-1-14 07:10 PM
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