[藥膳] 冬 菇 食 療 價 值

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冬 菇 : 含有豐富的蛋白質、氨基酸、碳水化合物及礦物質等
: d' @5 q0 Z5 b) `9 o5.39.217.77食 療 : 對膽固醇及血壓過高有食療功效
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! V4 e+ [6 K  u. L1) 先將冬菇洗淨 , 用清水浸透 , 然後撈起公仔箱論壇! m. r  N9 i- S, N: x2 d% l
2) 用少許沙糖、生油、生粉醃約15分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?- S( H  @* R0 w* \" h  R
3) 用原先浸冬菇的水 , 炆或煲約20分鐘即可5.39.217.77$ Q. m7 R4 I' i  }: m( J
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百 花 釀 北 菇
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; ~% \& C5 F6 {& J公仔箱論壇材 料 : 乾菇仔一兩半, 蝦肉八兩, 肥肉兩半, 雞蛋一隻 * F* v2 M  w+ B: Y. n: u8 E
做 法 :
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2 D  N$ z; `% _( T! c5 ]/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將蝦肉用鹽擦洗三次, 放入水中沖洗三次, 吸乾水分, 用刀壓爛, 加入蛋白拌勻攪成膠狀, 入肥肉粒及調味拌勻成蝦膠。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E' Z" s: F6 s/ v" u# c! X% P
2. 北菇用水浸軟, 剪去菇芾, 隔水先蒸二十分鐘, 擠乾水分。 5.39.217.77# c4 _: X6 B5 Z* [4 r: U* X1 J
3. 每朵北菇塗上場少許生粉, 分別釀入蝦膠, 排在大碟中, 隔水蒸七分鐘, 埋琉璃芡淋在北菇上即成。