[藥膳] 元 貝 食 療 價 值

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元 貝 : 含有豐富的蛋白質、鈣質、磷質及牛磺酸等5.39.217.77  H7 U6 t9 J! ~9 u4 ]1 p
食 療 : 牛磺酸能減少血液中的膽固醇及增強肝臟解毒功能
6 a# ^9 i; z6 t4 f8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.773 f3 \* _1 M9 l6 \& d' H
  
" w8 M+ A$ j; }0 A6 ~. ~8 x1 h& T蒜 子 瑤 柱 甫 烹 飪 方 法公仔箱論壇6 Q7 z* x% T5 }: p8 c
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材 料 : 瑤柱六兩, 蒜頭四兩公仔箱論壇: u; g6 B: [4 C4 [- X0 k& U
做 法 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R- Y& D* v/ T- I6 Q0 E! C

2 o9 P  v0 Q8 h+ H3 ^+ |1. 將瑤柱洗淨後密排在扣碗中, 加薑汁及紹酒, 並用水浸過瑤柱面, 二小時後隔去水分侯用。
- v6 b- U4 D. a" l2 E1 t公仔箱論壇2. 蒜頭先用水浸半小時, 剝去蒜皮, 放入滾油炸香後,鋪進瑤柱上, 注入水,加上碗蓋或碗, 隔水蒸三小時。
5 J* {( M$ R* u& |, o5 I3. 取出原碗覆在瓦碟中, 埋芡淋在瑤柱上便可。