[藥膳] 元 貝 食 療 價 值

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元 貝 : 含有豐富的蛋白質、鈣質、磷質及牛磺酸等
# Q4 C- B  n4 v. `2 y3 n  Q食 療 : 牛磺酸能減少血液中的膽固醇及增強肝臟解毒功能
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3 c! `* F) z, O- k% C$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜 子 瑤 柱 甫 烹 飪 方 法5.39.217.77. H# i  |. ^, c! v
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材 料 : 瑤柱六兩, 蒜頭四兩5.39.217.770 Y0 ^" S0 V  i: P) U" D/ _0 P
做 法 :
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1. 將瑤柱洗淨後密排在扣碗中, 加薑汁及紹酒, 並用水浸過瑤柱面, 二小時後隔去水分侯用。8 Z" {  V1 u& ~0 L/ w
2. 蒜頭先用水浸半小時, 剝去蒜皮, 放入滾油炸香後,鋪進瑤柱上, 注入水,加上碗蓋或碗, 隔水蒸三小時。
5 H9 _% ]9 t, v3 l, }1 r0 ?( l" U5 B; X3. 取出原碗覆在瓦碟中, 埋芡淋在瑤柱上便可。