[藥膳] 元 貝 食 療 價 值

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元 貝 : 含有豐富的蛋白質、鈣質、磷質及牛磺酸等tvb now,tvbnow,bttvb+ q& e' x( \% t* ^% @6 ]; m
食 療 : 牛磺酸能減少血液中的膽固醇及增強肝臟解毒功能 公仔箱論壇- `1 p' z# v) p$ \5 N! Y
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8 \. f4 T6 f0 M* }4 z' h* [4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜 子 瑤 柱 甫 烹 飪 方 法! i* G+ o& _- i' X+ @
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材 料 : 瑤柱六兩, 蒜頭四兩公仔箱論壇8 J; j# h& C" X3 S2 d4 E
做 法 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \* f5 P7 Q: `2 D

) Y+ S; E4 c& S. |1. 將瑤柱洗淨後密排在扣碗中, 加薑汁及紹酒, 並用水浸過瑤柱面, 二小時後隔去水分侯用。tvb now,tvbnow,bttvb) i$ y, H/ @! J8 k' q
2. 蒜頭先用水浸半小時, 剝去蒜皮, 放入滾油炸香後,鋪進瑤柱上, 注入水,加上碗蓋或碗, 隔水蒸三小時。公仔箱論壇" T4 f6 x% a+ n
3. 取出原碗覆在瓦碟中, 埋芡淋在瑤柱上便可。