[藥膳] 元 貝 食 療 價 值

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元 貝 : 含有豐富的蛋白質、鈣質、磷質及牛磺酸等5.39.217.77, O% n' q" y( \2 j" n! O3 V  y: a6 P
食 療 : 牛磺酸能減少血液中的膽固醇及增強肝臟解毒功能
0 _1 J+ m( q2 z3 n7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 C/ b8 B' A; A# a; U4 c! B( K
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蒜 子 瑤 柱 甫 烹 飪 方 法
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  u5 x$ U. A1 x4 b. y! Y% N5.39.217.77材 料 : 瑤柱六兩, 蒜頭四兩
* `$ [: Z8 t: ^$ S  l做 法 : 5.39.217.77/ V3 y' U1 }% |& n: v" V4 U
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1. 將瑤柱洗淨後密排在扣碗中, 加薑汁及紹酒, 並用水浸過瑤柱面, 二小時後隔去水分侯用。  h9 V" A/ a0 b0 k% Z
2. 蒜頭先用水浸半小時, 剝去蒜皮, 放入滾油炸香後,鋪進瑤柱上, 注入水,加上碗蓋或碗, 隔水蒸三小時。5.39.217.77. J  |% \8 F& \* }/ S
3. 取出原碗覆在瓦碟中, 埋芡淋在瑤柱上便可。