椰汁凍糕
6 A: \7 r( @4 Y& ~5.39.217.77材料：
# |6 ~; B% {7 J$ E+ @9 L5.39.217.77250毫升鮮奶,250毫升罐裝椰醬,40克粟粉,2湯匙水,50克幼砂糖,2粒蜜餞車厘子." Q" d) _1 s& ]9 c
製法:公仔箱論壇9 _5 h2 i# [0 q+ [, \
1.把椰醬和鮮奶混和。
7 h6 |1 T9 F# B+ Y公仔箱論壇2.另把2湯匙水與栗粉混合,成糊狀。
/ T$ b: w+ B& E' G$ X8 \* v" W8 e+ k: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.椰醬,鮮奶和糖一起放在煮食鍋內煮至近沸點,然後倒入栗粉糊內,不停攪拌,以免起粒.
/ I/ G w( Z- _ a: I4.以冷水沖淨煮食鍋,把粉糊更倒進回鍋內,用文火煮約10分鐘,不停攪拌,至粉糊濃稠。
* L" w" H" j' s1 G公仔箱論壇5.以冷水沖淨喱杯,把煮熟的粉糊倒進喱杯內。
1 e& `. P }% v, z6.凝固後,把冰凍的椰汁糕倒出,用蜜餞車厘子點綴。冷食。 |
發表於 2008-11-16 02:27 AM
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