椰汁凍糕
7 f" ~$ R/ ]$ s' W: M4 g. E! jtvb now,tvbnow,bttvb材料：5.39.217.773 A% F. J6 w( N( a
250毫升鮮奶,250毫升罐裝椰醬,40克粟粉,2湯匙水,50克幼砂糖,2粒蜜餞車厘子.tvb now,tvbnow,bttvb( q" c; ?% i; H; q- k: W( v
製法:
* ^ g5 g2 |/ \3 T( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把椰醬和鮮奶混和。
4 d2 X2 t8 ^" i$ w# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.另把2湯匙水與栗粉混合,成糊狀。公仔箱論壇2 V( {1 k# [% `5 J! h
3.椰醬,鮮奶和糖一起放在煮食鍋內煮至近沸點,然後倒入栗粉糊內,不停攪拌,以免起粒.
8 g$ j- h3 P* I2 O7 U+ `' ?: S9 G% ~公仔箱論壇4.以冷水沖淨煮食鍋,把粉糊更倒進回鍋內,用文火煮約10分鐘,不停攪拌,至粉糊濃稠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `' k/ b% w6 S) [* r( j, `
5.以冷水沖淨喱杯,把煮熟的粉糊倒進喱杯內。5.39.217.77$ q; l% l) ]) r8 [( y
6.凝固後,把冰凍的椰汁糕倒出,用蜜餞車厘子點綴。冷食。 |
發表於 2008-11-16 02:27 AM
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