【材料】：
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2 [( `. @7 d0 z2 K0 @. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（5個份量）/ A. Z( q( b( E) m% n, I
l6 p8 v$ r$ K, P6 ~公仔箱論壇撻皮
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# Z5 @7 V2 @' J6 o8 K( S1 g5.39.217.77 淡牛油（45克）、糖霜（22克）、高筋粉（22克）、低筋粉（60克）、雲呢拿香油（數滴）、朱古力漿（適量）
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: L. I$ h) X+ f d5.39.217.77餡料5.39.217.771 p x1 w* z% T6 l8 f
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即溶吉士（40克）6 n6 {# |( p. l% g: p5 k& I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f( A& z, ~8 `, T
凍奶（120克）5.39.217.77/ R2 @( _& V* z
' w0 @1 O' K4 _& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜忌廉（20克）
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軲酒（3亳升）5.39.217.77+ z$ }5 C [/ ^
" M/ A) w6 b. e+ e/ ^- U5 Dtvb now,tvbnow,bttvb香蕉（2隻，切片）
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* t% }( y* s. ~+ ^- d蛋白（30克）
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砂糖（60克）tvb now,tvbnow,bttvb5 x: u, {3 G7 h( @! A9 H! O1 B6 `3 s
! i' E4 z. y. W, F2 [: w; j公仔箱論壇【製法】：
% V3 W0 }8 Q# P+ N+ `: v9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 R7 ^) I0 k" f" I" qtvb now,tvbnow,bttvb(1)撻殼：混合所有撻皮材料，搓成粉糰，待15分鐘，再分成五份搓圓壓平，按壓在杯模內（邊要稍高）；用叉在撻皮打孔疏氣，放入雪櫃冷藏半小時後，再放入焗爐，以180℃焗約20分鐘，脫模後掃上朱古力漿，備用。2 L' n( N" ~' H( R; y% S4 A
# [& n% z/ v. |/ u. h o ~" {: Q(2)餡料：將即溶吉士、凍奶、甜忌廉及軲酒拌勻，待至稠身；之後倒入撻殼，然後放上香蕉片。公仔箱論壇" Y$ Z4 h5 c: W& B1 ^0 m, x9 ?
, B; ]9 D9 g9 U+ Z+ O; P- z4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)發起蛋白，分兩次加入砂糖，並打至挺身，再抹上撻面（成起角紋狀）。最後，放入焗爐以180℃焗約6分鐘，呈金黃色即成。 |
發表於 2007-1-13 12:56 AM
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