【材料】：5 N4 I. o& s- a" R! @2 n! w9 }9 }
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（5個份量）5.39.217.777 a( T. T6 B% n0 F u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y6 g5 y1 w. Q; t; |, V k% z
撻皮tvb now,tvbnow,bttvb ]9 f! q2 Y; \- Z
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淡牛油（45克）、糖霜（22克）、高筋粉（22克）、低筋粉（60克）、雲呢拿香油（數滴）、朱古力漿（適量）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]. u3 U& N0 _" M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 e+ } k- f2 |$ y$ `; m3 h0 y/ s
餡料
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即溶吉士（40克）
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. P f- c- Z0 T5.39.217.77凍奶（120克）
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' z( v6 [) K$ h2 h" `0 j" }公仔箱論壇甜忌廉（20克）
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' z& I: t- W' C9 W5.39.217.77軲酒（3亳升）
9 Z0 ^ X" W8 w) J4 f% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A y( R$ x1 B) a
香蕉（2隻，切片）
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蛋白（30克）公仔箱論壇 ?* ]! G5 K5 B( [
+ Z/ ?7 O$ d* q$ [公仔箱論壇砂糖（60克）tvb now,tvbnow,bttvb# k% C! N5 c" G4 G. [7 @5 C
A6 J' f. J% b2 o: N4 O$ P* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【製法】：tvb now,tvbnow,bttvb+ u# i' |$ k1 Q) @2 n" U0 C
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(1)撻殼：混合所有撻皮材料，搓成粉糰，待15分鐘，再分成五份搓圓壓平，按壓在杯模內（邊要稍高）；用叉在撻皮打孔疏氣，放入雪櫃冷藏半小時後，再放入焗爐，以180℃焗約20分鐘，脫模後掃上朱古力漿，備用。
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. d- _' F( h3 I3 z6 a2 u公仔箱論壇(2)餡料：將即溶吉士、凍奶、甜忌廉及軲酒拌勻，待至稠身；之後倒入撻殼，然後放上香蕉片。
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(3)發起蛋白，分兩次加入砂糖，並打至挺身，再抹上撻面（成起角紋狀）。最後，放入焗爐以180℃焗約6分鐘，呈金黃色即成。 |
發表於 2007-1-13 12:56 AM
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