【材料】：
2 ^) X- k+ a7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" G# U i/ y- [# _9 t3 Z* G \tvb now,tvbnow,bttvb（5個份量）
+ a- ^) O& \) J6 }, z$ C, U公仔箱論壇5.39.217.77& E$ i8 E- G) h, G
撻皮
) m4 _+ h4 \) [2 L7 u- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l! v- l7 p C$ v$ A
淡牛油（45克）、糖霜（22克）、高筋粉（22克）、低筋粉（60克）、雲呢拿香油（數滴）、朱古力漿（適量）
) G( H1 ?7 X; a1 X3 O6 K, i5.39.217.77公仔箱論壇; N `2 T8 {8 g* D2 d
餡料tvb now,tvbnow,bttvb) c6 o+ k) k( _5 p
! f7 S9 t. a* g% w9 `tvb now,tvbnow,bttvb即溶吉士（40克）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D* _/ l8 j2 e/ X# t: x$ T3 K k& T
) y# A( J) R- Z( E7 d% W凍奶（120克）1 E& O8 |( z! o/ F) q3 ?1 f
tvb now,tvbnow,bttvb+ D9 p0 E& }6 r' c" f* H
甜忌廉（20克）, ^/ q, x. Q+ `; _* Y
tvb now,tvbnow,bttvb! |" W6 ~/ [: w- }4 E
軲酒（3亳升）
q* |% e- J+ ^$ |
! o5 y, Q8 d9 g) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蕉（2隻，切片）
. F5 i& }# E$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 d7 J# Y6 T$ g1 d- \6 s* B ]2 u* F蛋白（30克）tvb now,tvbnow,bttvb4 ]5 D: ?( F0 O; ]" Q [
% i1 ?+ V& R- ]5 S: ^5.39.217.77砂糖（60克）公仔箱論壇 ?. K2 z9 M! }# ]
7 c1 C7 P* n( w& R% M0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【製法】：tvb now,tvbnow,bttvb, |, p: Z, c7 d* b5 z
5.39.217.770 M! o* V0 e! a
(1)撻殼：混合所有撻皮材料，搓成粉糰，待15分鐘，再分成五份搓圓壓平，按壓在杯模內（邊要稍高）；用叉在撻皮打孔疏氣，放入雪櫃冷藏半小時後，再放入焗爐，以180℃焗約20分鐘，脫模後掃上朱古力漿，備用。
% G8 ^ \& m+ ]+ X% ^. [3 Z% Vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" K8 V7 G1 @- {# J( u; f+ a
(2)餡料：將即溶吉士、凍奶、甜忌廉及軲酒拌勻，待至稠身；之後倒入撻殼，然後放上香蕉片。公仔箱論壇6 f! y$ D2 Q% H
9 s; ?1 P2 c% f$ `3 G" o/ W: z: N) u公仔箱論壇(3)發起蛋白，分兩次加入砂糖，並打至挺身，再抹上撻面（成起角紋狀）。最後，放入焗爐以180℃焗約6分鐘，呈金黃色即成。 |
發表於 2007-1-13 12:56 AM
| 
