本帖最後由 shirleywychan 於 2019-10-19 11:44 PM 編輯 公仔箱論壇7 f: t& H: G' p2 O, j
& B4 n4 s- z5 e9 S& o M0 q5.39.217.77印度椰子營養價值極高,有助清燥熱、止咳功效、滋陰補腎、潤肺養顏的功效,搭配其他食材一起煲湯,效果更顯著!5.39.217.77! r3 k6 |6 H; V1 o" E9 P
熬夜上火,熱氣都可以煲印度椰子湯水緩解一下,清甜滋潤的印度椰子湯水,一年四季都可以飲用.
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南瓜印度椰子紅蘿蔔粟米湯
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: E9 P) l6 ?2 l7 e: iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V+ U' W9 f; T- U1 u b
南瓜 半個5.39.217.77( m7 [6 s3 V3 U. _8 r% b
印度椰子 半個
% P5 a' l( K9 z# G0 X0 {公仔箱論壇紅蘿蔔 1條
) B4 p2 x% D! U2 n& y: ctvb now,tvbnow,bttvb粟米 1條
0 R" w! {% Z$ q" u: c) c, ]1 Z5.39.217.77栗子 15粒1 `" K7 Y$ Y5 a( W* Q( l( p
小元貝 10粒
! S3 Q9 J( S. j6 N# x$ t3 m" t瘦肉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^, z ~1 Q2 J; f% f. q, `% x+ e4 K, z
5.39.217.779 C$ a2 i# O3 B0 n4 L
製法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @4 }4 Z+ | D x
1 瘦肉加薑片先飛水備用
' R) C% M9 |' Q9 e! C5.39.217.772 南瓜蒸熟後起肉備用+ r+ i5 s9 G& }# e$ P5 l
3 紅蘿蔔去皮洗淨切大件;粟米切大件( T A. L9 m1 |& j& V% [
4 所有其他材料洗淨,浸約15分鐘,加入12碗水,煲滾後將所有材料放入煲內,大火煲滾後轉最細火煲1.5-2小時
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$ O6 ?8 T2 N5 i2 T3 p stvb now,tvbnow,bttvb印度椰子有助清燥熱、止咳、滋陰補腎、潤肺,再加南瓜及紅蘿蔔、粟米、小元貝。
5 t4 G5 _$ A2 z5 d6 w7 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【化痰潤肺防鼻敏感】印度椰子無花果湯tvb now,tvbnow,bttvb4 d" A- m* p; ?4 \) m- D- G
" |6 S" Z3 F" ^7 X5.39.217.77材料:2 {# R6 `: r+ V$ Q. R7 O8 l% P6 Z6 T
印度椰子 1個
+ U5 s; g! h7 |* W5 \. p- X9 Ctvb now,tvbnow,bttvb蘋果 2個
0 S% T0 X% l XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔 1大條
7 T$ m* M* w; rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無花果 2粒" o& y% U# r# D- |6 h G k
南北杏
8 K( L9 x. m5 Z* y7 X h淮山* } V7 P8 m( h7 N- `9 {
雪耳 半個
* a# W6 B+ [* \5 T" Stvb now,tvbnow,bttvb瘦肉公仔箱論壇- Z" k& c2 H; |* E+ m5 ~ f9 g
$ n- ^6 w4 M- d5 d" S( }製法:公仔箱論壇# Q! @0 {# w% n, a* o5 X
1 椰子切細份 洗淨。蘋果去皮去核切細份,蘿蔔去皮切細,雪耳浸軟。
. E$ i; g/ e# S7 V2 D2 8大碗水,明火大煲30分鐘朝細火煲1個鐘。或電子煲噤個制就得。. W) v/ b5 I r$ B
: C5 t4 w$ w$ R5 m9 u; h清熱化痰止咳、健脾補腎、增強體質預防鼻敏感,印度椰子、蘋果、淮山。tvb now,tvbnow,bttvb. o `5 k* c) C/ {8 v$ I
《潤肺美顏》木瓜椰子南北杏雪耳湯
4 E% x+ h. W; }& QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; w, g1 W$ d) Q; d公仔箱論壇材料:
' I8 H* H( n0 p7 d, p* I& Z$ ?木瓜 半個0 ^6 N% I) l, N2 E/ j# i% y4 t* o9 f+ _
印度椰子 1個tvb now,tvbnow,bttvb' O5 i4 L! M) t2 E, S( \) ^7 ~- }
雪耳 半個4 A6 V9 r' w; B7 L6 X3 E
粟米 1個
. N9 M- k7 D# O) p/ \9 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔 1個% B6 W) @3 X. s5 I$ e' K6 M }
豬展 $30; y7 |* Q$ d. i9 S9 a
蜜棗 2粒
& Q. S! y: L: h( l' h& zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.776 ]: ~, _9 g* G" U- R; {* [
製法:
@2 b' \4 M: a% z" ~" `; n8 ] ?) Ptvb now,tvbnow,bttvb豬展 先飛水。木瓜,紅蘿蔔,印度椰子切件。所有材料放滾水,煲3個鐘就得架喇公仔箱論壇; \2 G% _# G+ i' t; a. l- Z
8 d9 B6 B- ?3 i) u0 @ U0 ktvb now,tvbnow,bttvb木瓜具健脾消食、潤肺美顏,含豐富營養。維他命A、C、胡蘿蔔素等。其中木瓜酵素有助消化,對胃病的人有幫助,雪耳、椰子有潤陰養肺之效.8 ]- t. P8 h Y( ]7 c# f$ z
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【清熱解毒】魚翅瓜椰子瑤柱湯5.39.217.77. X7 T& K. p# @
* ]" r* n* a$ Y* ^0 F! L7 S8 J5.39.217.77材料:tvb now,tvbnow,bttvb3 S& N( {1 k6 e4 O, Y3 \ a
魚翅瓜 1個 (兩斤)
6 U- |! y2 o8 M6 D5.39.217.77紅蘿蔔 1個
: z( ]9 F4 r* i* S& yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟米 粟米 1支
, a/ K1 J9 i2 L" }( N$ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。印度椰子 1個
5 i! P$ G6 L+ O' iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜棗 2粒公仔箱論壇/ x& [) j! K" H
廋肉公仔箱論壇* l4 {& W) s/ v: E9 s
瑤柱 適量
: I$ G9 X2 Q" U x4 j水 3.5L
0 c4 i, L' Y8 O0 t: Q3 }8 M公仔箱論壇公仔箱論壇+ {" h: F: {8 S
製法:
" }! z( q$ `( y* n2 O5 O5 |' I3 S公仔箱論壇1 瑤柱用清水浸軟後,用手撕碎。
. }/ S3 X n% Z, ^tvb now,tvbnow,bttvb2 蜜棗浸洗淨。
6 \+ m$ L) x8 W! Q. E2 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 紅蘿蔔去皮洗淨切件。
6 v* j h |0 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 粟米洗淨切開4-5段。
% B1 L9 E% e( h0 l( Z& F8 X' r" Mtvb now,tvbnow,bttvb5 魚翅瓜及印度椰子洗淨切件。
9 F+ M% p9 i' @! [$ S! f% N N; P( ctvb now,tvbnow,bttvb6 肉汆水。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w4 w0 c T8 g; ?" B& e/ T3 `
7 煲內注入水,加入所有材料,大火煲滾15分鐘,轉小火煲2個鐘,加少許鹽調味即可。
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<清甜潤肺>椰子海底椰海竹煲豬尾骨
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4 A# N9 A$ r: s S6 W% o+ |tvb now,tvbnow,bttvb材料:5.39.217.770 u. ?( e/ S0 a) D0 t' ~
印度椰子 1個5.39.217.77# T t; x. G; r6 m$ ?# V, g9 L" c
豬尾骨
) j" x: v: e. D0 x乾海底椰 8-10片
+ O1 W% V, }8 F: \5 i# e- P' [6 D公仔箱論壇紅棗 3粒) l1 O& d; f0 \/ ]+ @5 x; l
粟米 1個
0 P2 g+ N' K) E3 H* mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海竹 8-10片5.39.217.77$ w% C: M' s4 m& p
: K$ ~9 l8 G! v" ]2 w製法:公仔箱論壇. E' @. V. K1 Y6 h/ e
1 椰子洗淨切片,豬尾骨飛水,紅棗浸水去核,海底椰及海竹片浸水。
0 w6 \! u6 Z1 A6 {2 將所有材料放滾水中細火煲2-3小時已可。
* X I3 l0 \9 J0 |4 c" b, n( p/ t. U" lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" t9 B, y* ?* z. fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰子氣味清香,加入海底椰有潤肺化痰止咳, 理氣潤肺,消燥清熱之功效。 而海竹具有清熱、養陰、生津、潤燥、潤肺作用。
5 `0 ~; E' J6 G1 O' P' ftvb now,tvbnow,bttvb此湯水有清甜滋潤,潤肺清熱順氣特別有效。5.39.217.773 L' z/ k" n& O
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @3 T2 ]$ O8 t# |
【止咳潤肺】印度椰子栗子百合湯公仔箱論壇; j% l' A: F7 x; K3 w4 O7 h1 u
公仔箱論壇( [0 e% o, d" ^* B# D
材料:
) O4 h1 ^. `' K# j公仔箱論壇印度椰子 1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _2 \2 u( l' [3 q5 H
雪耳 半個tvb now,tvbnow,bttvb+ k! S U2 _4 L: J( h5 Y
栗子 10粒tvb now,tvbnow,bttvb( _; V, ^, k, }! i0 m
蘿蔔 2條公仔箱論壇+ C X' ?4 x) S3 _1 O+ H3 k e! d
瘦肉
" N Z9 j8 L5 k9 t0 f: mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南北杏; Y! Q0 u( f8 ] i
蜜棗
1 n2 i' h" e1 _! Y# I+ L5.39.217.77百合 1個
% c. M& n$ g% U7 u! pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淮山& q! h p2 K6 d) N' B1 k
9 N3 Y5 w4 ]: m$ v7 g* b2 @公仔箱論壇製法:tvb now,tvbnow,bttvb! a+ ?" s5 A C
印度椰子切條,栗子去殼,百合洗淨,蘿蔔去皮,瘦肉飛水。 全部加入一大煲水,噤制等飲。tvb now,tvbnow,bttvb* T/ j7 I7 R1 @2 d$ ~2 [
2 l+ f6 k$ n3 Z3 E0 }
天氣時冷時熱,煲好潤既湯又唔係,煲清熱野又驚太勁,最適合煲椰子,湯很甜。
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/ u( C' B; u, x* Y公仔箱論壇椰香紅蘿蔔黑豆素湯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @7 x" B( F5 r! w" l2 O
% S1 X. b* K: U" c9 v/ I2 h/ \公仔箱論壇材料:2 h* d& H! E# p6 G" ^
印度椰子 1個
' Z" S$ C* v- T2 D- {公仔箱論壇紅蘿蔔 1個公仔箱論壇! K5 P2 \( x! c: |% I- B- S1 u
桂圓 10粒tvb now,tvbnow,bttvb/ X/ n4 N! \2 L$ h0 Y0 u
乾無花果 2個公仔箱論壇1 X: A2 A5 x( V X* Q
黑豆 半杯
4 L8 \* \ T, R% u% @1 h薑 2片
" o" B$ B+ a7 n7 s9 A紅蘋果 1個6 r4 M/ v2 X. ~# w3 q# z
黃耳 1隻tvb now,tvbnow,bttvb- F8 F, J, Z) t0 ?# y
- r5 ?* Y/ m2 F/ N% R8 @! ^, m# YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:$ i; I" w C/ b% ?" G9 R
1 黃耳沖洗好,用暖水浸三小時後沖水,切成小塊並剪去蒂tvb now,tvbnow,bttvb8 X0 J; [$ ?- u0 }8 j" U3 E
2 紅蘋果放梳打粉水中浸十五分鐘,以小刷擦去表面食用蠟之後在水喉下沖乾淨,切成片,挖去核和芯後待用7 Q* R" @* V4 ^0 b K
3 印度椰子著檔販用機鋤成薄片回,家後用水沖乾淨並放乾水待用
. Q1 D: q% e0 X1 @" J5 C. R0 C5.39.217.774 黑豆放入已預熱160度焗爐內焗八分鐘後取出,放涼後浸二十分鐘,倒去水後備用
( v: P6 Z1 p: [+ I7 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 無花果和桂圓,放清水中浸軟十五分鐘後隔乾水備用
, Y! u! f5 C7 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 紅蘿蔔洗乾淨,刨去表皮後切成件 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e; f6 o/ D4 U1 g7 V
7 薑兩片,放入八碗清水內,連同所有材料(黃耳除外),以大火煲滾後轉中火,煲一小時後轉小火,放入黃耳再煲三十分鐘後即成
, }: o# j5 w g7 V4 ^9 T5 H1 ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l4 E. ?9 J" d. B+ Q0 G8 O W: ?
素湯材料比較簡單,部份食材例如黑豆、合桃和黃耳等,可以閒時買來放在雪櫃,到要煲湯時就只需要去買些新鮮材料就可以 2 |9 r6 L2 p& G. G% H3 H8 Q
簡單方便,適合忙碌的都市人預防轉天氣易生病之餘,也可以潤膚和潤肺# @. P; A- o4 c9 J% K9 k
公仔箱論壇3 G' V' O& a O1 J1 C! K0 T! s
【清燥熱止咳】蟲草花栗子椰子素湯
2 k8 V4 r! n) F7 S" vtvb now,tvbnow,bttvb
8 U2 A. u9 \: g& Q材料:公仔箱論壇4 s" @, { w6 Q+ W9 O
印度椰子 1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H5 J8 m, ~- S/ ^9 p. y2 t2 L4 \
栗子 10粒
" E3 E8 |* F+ } ]3 a! @: rtvb now,tvbnow,bttvb百合 1個半
0 b# s7 |- z/ @7 [5 }' U+ h* o6 i蟲草花 少許+ u1 l, N+ ?$ Q* T1 j( [
淮山 幾片
1 `# h. _4 }. g4 y4 X南北杏 少許tvb now,tvbnow,bttvb' M& g9 C9 K. h; p
紅蘿蔔 2條
5 X3 P c7 O* H9 c: b# O# y雪耳 半個
* A# k, b' N" B' [5 r# wtvb now,tvbnow,bttvb蜜棗 2粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H) _" c8 q, G8 ~( b9 C+ }
9 f; g3 y& T! b9 i公仔箱論壇製法:. J) A9 r" _ V! O9 S0 S$ d
栗子凍水落煲滾去皮,椰子切條,紅蘿蔔切細份,雪耳浸軟 大火煲半個鐘,轉細火煲一個鐘,電子煲一噤等飲。
j- P5 T; J1 `; L* [0 N5.39.217.77
- W# Y; |: N# S2 H. ]3 l5 V3 T2 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【滋潤補虛】雪耳椰子煲雞TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a J8 p1 d: j; [8 V# G
H9 |6 \! }2 k9 g9 M公仔箱論壇材料:
- [# U" V* z, v; O) g椰子 1個(附1袋椰子水)
' X: U4 i# W! R& F, |! lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾雞 1隻
. h2 q4 A! S/ R* D6 E: y6 P: s公仔箱論壇雪耳 4-5個(細)
) [. n" ^ ]: n2 `/ i) \4 g1 F9 [ I) Utvb now,tvbnow,bttvb急凍螺頭 3-4個
* D7 s: j' w% d5.39.217.77薑 1件(煲湯用)及3片(螺頭汆水用)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `/ h, G% c* h- E( C" j8 k- h
蜜棗 3粒$ u2 j$ c1 M' w# a+ ]" x+ C
紅棗 6-8粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q0 T" ], S: O
葱 1小棵
/ R' q3 [' `& | K) h4 P5.39.217.77燒酒 半湯匙5.39.217.77. L8 y# ]0 o8 g- b) J
豬腱
) ~* w, |3 N) W o w. p, htvb now,tvbnow,bttvb水 8碗(以電磁爐煲湯為準;若用明火煲湯,水量或要多2-3倍)% m$ e9 d$ s# D9 x% H) S
tvb now,tvbnow,bttvb' ^8 _! f- ]# S
製法:
& ~7 m, @+ Z, l5.39.217.771 洗淨雪耳的深色污垢及去椗,然後浸約1小時。
: z. {( E L. `/ V& Z5.39.217.772 清除乾雞內臟,去雞皮及汆水(有助減少湯水的油膩感)。
; L" {- e+ N3 h% Y& d7 {1 a4 \5.39.217.773 螺頭解凍,用舊牙刷洗擦乾淨。在小湯煲煮水,水滾後放薑(去皮)、葱(洗淨切根,可打成小結)、公仔箱論壇+ d2 X' E+ K+ C: p5 C
燒酒、螺頭,中小火汆水約5分鐘,然後以凍水過冷河,螺頭一開二備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 ~, W7 B" ?9 d# t) \
4 豬腱汆水後用凍水過冷河備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~. k0 n. Z: F- `& h
5 薑去皮洗淨、紅棗洗淨去核、蜜棗洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y* }+ v. Z3 K* T0 I- g
6 水滾後放入所有材料(椰子水除外),再水滾後調細火,煲約2小時,加入椰子水,調中細火煮滾湯水後,調細火煮約30分鐘即成。5.39.217.77. ^! s) ^/ t* r8 F# ~" s7 }. c
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貼士:
4 m/ |* L7 _" _tvb now,tvbnow,bttvb‧視乎人數,多人可用1個大椰子,少人可用1個細椰子。可在泰國食品店購買椰子,店方通常會去皮、起肉、切件,1 H) H& s$ G6 |' f# |4 X
並附椰子水。椰子水不用過早加入湯水中,以免香味被揮發掉。
: W2 X: W5 E0 qtvb now,tvbnow,bttvb‧煲湯用乾雞可在雞檔購買,個人通常吃嘉美雞。店方通常會去頭和尾,然後一開二。
4 M8 R1 u- m3 c L! ?* C0 W' X‧可選用數個細雪耳,或大雪耳一開二後以半個入湯,而豬腱可提升雞湯的鮮味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X" p2 m) Y! |( i- d' J
‧此湯水可連湯渣齊吃,包括雞、雪耳、螺頭和豬腱,而椰子雖然煲湯後會失去味道,但喜歡嚼勁的朋友也可品嘗。5.39.217.77( I, g+ a' v, D0 i9 h
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註冊中醫師貼士:5.39.217.779 r/ L7 E5 _) _/ [
‧椰子肉甘溫及益氣補虛、椰子水甘涼及清熱生津解渴、雪耳滋陰潤肺、螺頭滋陰潛陽。# M# g0 f4 Q2 v
‧此湯有滋潤補虛作用,適合秋冬飲用,一星期飲用1-2次已足夠。公仔箱論壇9 H: {# [/ u* m/ y+ M# o% B
‧高血壓、糖尿病、肥胖人士不宜飲用過量,痛風者不宜飲用。胃病人士,不宜吃太多椰子肉,以免較難消化。 |