配 料:, q; k0 ^$ ^' |# `' U) V# c
/ C. H) }$ K1 T/ C# P5.39.217.77呂宋芒果2個、5.39.217.772 ~5 D z) b# v0 L; [! p
甜忌廉 250ML 、4 v1 y# w: _6 T! j3 m
鮮奶 150ML 、
1 b8 @3 v/ ?* O, E' [5.39.217.77煉奶 100ML 、tvb now,tvbnow,bttvb% \8 w/ b) T" U; P( b
魚膠粉 2G# i# i% U$ v* x0 w0 y% Z5 t) ^
8 g# J5 X. p/ p( q" Y) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪糕的關鍵材料就是鮮奶油（又稱為忌廉）
, H; B* J. e5 h: k- e5.39.217.77做法︰0 ] u( K( ^" I- K, c0 t/ m
1、從冰格取出甜忌廉（甜忌廉要放在冰格保存）， 待其溶解成液體狀 5.39.217.773 [) R( Z2 [% ^ _7 ?2 C/ b
$ L3 n& f! [# t1 ~1 T0 Y6 wtvb now,tvbnow,bttvb2、溶解后的甜忌廉倒入盤中，用電動打蛋器以3速攪打︰至忌廉起泡后，轉5速攪打，當舉起打蛋器忌廉可立起，尖端不會下垂，成霜狀即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [) b0 R: Y0 O- w% z! I' p
8 ^1 E& e2 Q' j' h& c公仔箱論壇雪糕做法︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D, O/ f* X; Q( v; ]. W
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1、把兩個呂宋芒果去皮、去核，其中一個放入攪拌機攪打成漿狀，另一個芒果切成粒狀
$ S% w( A% k5 [& z* z% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# F" D- h" W; F3 t5 b公仔箱論壇2、鮮奶加熱，倒入魚膠粉后攪勻，讓魚膠粉充分溶解
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' W' {2 d8 u$ t' a* v: N' g8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、甜忌廉打發后，倒入鮮奶溶液、煉奶、芒果漿再用3速攪打所有材料2分鐘，再放入芒果粒，用筷子攪勻 公仔箱論壇( T* P0 g6 ?: s. k" I3 _4 T8 U
1 b, g1 l+ m# f y' K# ?3 U公仔箱論壇4、把所有溶液倒入膠盒中，放雪櫃冷藏1小時后再取出攪打1分鐘 5.39.217.77" t3 _; C {! m
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5、再放回雪櫃冷藏5-6小時即成 |
發表於 2007-1-11 12:08 PM
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