配 料:
' ~7 s# e( y z# a: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 C/ o6 ]7 r( K5.39.217.77呂宋芒果2個、公仔箱論壇$ F) z$ _# X3 w' \" s, Y
甜忌廉 250ML 、5.39.217.77$ N( I" S+ D, t2 y
鮮奶 150ML 、: m" ~& u+ P x: ^% W( {6 b
煉奶 100ML 、
9 a5 C9 s& b6 H+ mtvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉 2G
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& `, D! N+ _: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪糕的關鍵材料就是鮮奶油（又稱為忌廉）2 N) e4 p' R' I3 K4 E0 l
做法︰
. P: e0 j) e" R$ O# L/ _公仔箱論壇1、從冰格取出甜忌廉（甜忌廉要放在冰格保存）， 待其溶解成液體狀 公仔箱論壇 l+ a$ S2 z- {$ r/ Z; z k
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2、溶解后的甜忌廉倒入盤中，用電動打蛋器以3速攪打︰至忌廉起泡后，轉5速攪打，當舉起打蛋器忌廉可立起，尖端不會下垂，成霜狀即成。
8 \3 _% x0 I3 J9 c) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L* s. Z; q k8 h( O
雪糕做法︰
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* \5 O% _2 y- Otvb now,tvbnow,bttvb1、把兩個呂宋芒果去皮、去核，其中一個放入攪拌機攪打成漿狀，另一個芒果切成粒狀
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3 q# l+ [$ r- D' dtvb now,tvbnow,bttvb2、鮮奶加熱，倒入魚膠粉后攪勻，讓魚膠粉充分溶解 tvb now,tvbnow,bttvb0 B8 E9 v; w7 Z( o. U
2 m- C* h, L& I0 E! \) G) |2 H/ f5.39.217.773、甜忌廉打發后，倒入鮮奶溶液、煉奶、芒果漿再用3速攪打所有材料2分鐘，再放入芒果粒，用筷子攪勻 公仔箱論壇6 J7 s4 u# ]( t, m$ d1 j) J* K) h
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4、把所有溶液倒入膠盒中，放雪櫃冷藏1小時后再取出攪打1分鐘 + M7 H4 e) R" K( e' @( t- G& s; G
; X2 H- Y y7 b z7 T5.39.217.775、再放回雪櫃冷藏5-6小時即成 |
發表於 2007-1-11 12:08 PM
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