[甜品] 蛋白炒鮮奶

carmen_girl

配　　料: tvb now,tvbnow,bttvb. N/ m) h: u- U) [: M
蛋黃一個，
# c/ R( O: N- Z5 O三個雞蛋分量的蛋清一碗，tvb now,tvbnow,bttvb1 W; Y% f  C" \
鮮牛奶一盒；tvb now,tvbnow,bttvb! R5 X. ^1 ]( ^" E1 j
鹽、生粉、雞粉 適量
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# U: t+ n5 _: L9 j, l0 K# E. `; `# _& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
8 Z" W& q7 J, q9 G7 Y1 Ktvb now,tvbnow,bttvb1．將鮮牛奶與蛋清倒在一起，攪拌均勻；加入鹽和雞粉再打一陣；! v9 v5 o! d6 `( ]5 k" f, w
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2．加兩匙生粉，攪拌；
1 E( x; S" X  p, L7 A7 w0 C; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 ?. G" v# l3 H1 v公仔箱論壇3．用兩匙油熱一下鍋；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A: o$ @( L# e1 W, S0 F$ B9 ?
5.39.217.77& Y: k) m4 I+ |& k  a5 U$ A
4．將攪拌好的東西一古腦兒都倒下鍋，炒，半分鐘就可以看到基本上都熟了，炒至一分鐘起鍋上盤。
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: l9 V$ }8 U4 j; s% A, ^' v' d6．將一個完整的蛋黃小心地倒在炒好的蛋白牛奶上

louiszehk

看似容易...但又要小心火候......

jemima6591

蛋黃可5可以5放架?

kelvinlaw11

thanks

luvdingdong

what is蛋清

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★
2 I5 B1 k5 ?; H# K) i; p/ `" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。╰╮★☆★╭╯ . C, Z2 V! i2 i
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sandy3061

how the taste

chestnut

it's my favorite dish....thank you for sharing this receipt!!!

danida

  so is it no need to cook the egg yolk??

tpk619

not understand