[甜品] 蛋白炒鮮奶

carmen_girl

配　　料: 公仔箱論壇# p$ V2 B6 D$ b( p0 t
蛋黃一個，公仔箱論壇% F) p; A, H* W: h3 [( v1 I& G' t' `
三個雞蛋分量的蛋清一碗，
$ V" M8 i2 ~( U* M- x, y+ n8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮牛奶一盒；
: b$ L. L* ?7 `2 W8 a" c鹽、生粉、雞粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C/ S/ D* Q) z. f

7 s/ N; d+ i4 p: y+ }2 b& B做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U0 k" I; V) Q8 }; _1 m) b
1．將鮮牛奶與蛋清倒在一起，攪拌均勻；加入鹽和雞粉再打一陣；8 X/ y" I* i5 q& `, p/ p
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2．加兩匙生粉，攪拌；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x# H6 m' C. z* M7 q5 A9 y

/ d% ]; [+ `. x, s. U5.39.217.773．用兩匙油熱一下鍋；5.39.217.77$ C" h4 B  V! g" j" v9 D% k

5 N5 h5 ?6 D( O2 p: ?  c* _公仔箱論壇4．將攪拌好的東西一古腦兒都倒下鍋，炒，半分鐘就可以看到基本上都熟了，炒至一分鐘起鍋上盤。
. a$ D& L' H# F7 ?0 a! Q2 d- Y+ H' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; J4 \8 r) t, l4 }) g) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6．將一個完整的蛋黃小心地倒在炒好的蛋白牛奶上

louiszehk

看似容易...但又要小心火候......

jemima6591

蛋黃可5可以5放架?

kelvinlaw11

thanks

luvdingdong

what is蛋清

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★
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5 |4 s! v1 T8 a* X, x9 S8 `4 _tvb now,tvbnow,bttvb飲勝!5.39.217.77/ N- w4 L: d; c1 x

sandy3061

how the taste

chestnut

it's my favorite dish....thank you for sharing this receipt!!!

danida

  so is it no need to cook the egg yolk??

tpk619

not understand