[甜品] 蛋白炒鮮奶

carmen_girl

配　　料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]" L# W( C" Y! [! q; I  |8 ^1 X% W
蛋黃一個，tvb now,tvbnow,bttvb* i1 l; ^, S% F
三個雞蛋分量的蛋清一碗，9 L" z2 ]8 F. e. b- f' j3 l% g  y" K
鮮牛奶一盒；
7 x/ ^& i- w0 r& q鹽、生粉、雞粉 適量
9 a* O" b3 B# A: r
: y$ T  W5 E* X3 |2 u$ P, R5.39.217.77做法:
! |+ ]/ ^& |9 G, i$ ~$ B公仔箱論壇1．將鮮牛奶與蛋清倒在一起，攪拌均勻；加入鹽和雞粉再打一陣；
3 K0 O7 }4 p, C9 [4 I" e5.39.217.77
# O% R4 @  }% htvb now,tvbnow,bttvb2．加兩匙生粉，攪拌；公仔箱論壇" ~- F, }0 K5 K' R
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3．用兩匙油熱一下鍋；公仔箱論壇% l9 t, J7 B* H* ^/ K7 @
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4．將攪拌好的東西一古腦兒都倒下鍋，炒，半分鐘就可以看到基本上都熟了，炒至一分鐘起鍋上盤。
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2 ?  }7 p, ?) \% [0 |5.39.217.776．將一個完整的蛋黃小心地倒在炒好的蛋白牛奶上

louiszehk

看似容易...但又要小心火候......

jemima6591

蛋黃可5可以5放架?

kelvinlaw11

thanks

luvdingdong

what is蛋清

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★5.39.217.772 |" r$ f9 Z* B* H1 g$ Z
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4 v# i1 N; v. ~! o& n2 ?5.39.217.77飲勝!公仔箱論壇3 K8 }8 w% u7 P- x! p" h

sandy3061

how the taste

chestnut

it's my favorite dish....thank you for sharing this receipt!!!

danida

  so is it no need to cook the egg yolk??

tpk619

not understand