[甜品] 蛋白炒鮮奶

carmen_girl

配　　料: 5.39.217.77' L2 Y: X- N2 d+ D% s! e3 Y
蛋黃一個，tvb now,tvbnow,bttvb0 x/ g" m: N+ H6 j) J. u1 P) d7 C
三個雞蛋分量的蛋清一碗，公仔箱論壇. Y8 I, M) ?2 b* L7 K
鮮牛奶一盒；
+ E- P, q. ]- d5 u3 N2 P/ f" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、生粉、雞粉 適量
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, n5 ^* s! n" h6 B" a( @7 ~) M& N( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:7 `' J5 K, w' }" |
1．將鮮牛奶與蛋清倒在一起，攪拌均勻；加入鹽和雞粉再打一陣；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L% _, P! ~0 f% l. t

2 g0 V0 a6 A2 z  ]8 Y( _% v& G2．加兩匙生粉，攪拌；
8 l; q+ A1 `' b4 k7 b公仔箱論壇
9 ^( g3 @$ R/ R1 \  g, `公仔箱論壇3．用兩匙油熱一下鍋；. E% o3 F1 ?, f
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4．將攪拌好的東西一古腦兒都倒下鍋，炒，半分鐘就可以看到基本上都熟了，炒至一分鐘起鍋上盤。
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0 l' q, y2 u* p8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6．將一個完整的蛋黃小心地倒在炒好的蛋白牛奶上

louiszehk

看似容易...但又要小心火候......

jemima6591

蛋黃可5可以5放架?

kelvinlaw11

thanks

luvdingdong

what is蛋清

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★
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9 d/ F5 d; m' {3 o6 w% |4 r飲勝!
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sandy3061

how the taste

chestnut

it's my favorite dish....thank you for sharing this receipt!!!

danida

  so is it no need to cook the egg yolk??

tpk619

not understand