[甜品] 蛋白炒鮮奶

carmen_girl

配　　料:
0 E3 j  I7 N) ?, k( c蛋黃一個，
* c' r# c) Z9 [9 O9 N- O- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三個雞蛋分量的蛋清一碗，6 m7 n; T) {. R/ }6 d+ o/ f% G
鮮牛奶一盒；5 }1 @$ l+ E  M5 w
鹽、生粉、雞粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb; k) I- x- B) Z* b0 }* U
5.39.217.77+ F9 Q4 X' F# l) Z: @! j0 o/ c
做法:
# N$ }4 D& W1 @# t4 X. z5.39.217.771．將鮮牛奶與蛋清倒在一起，攪拌均勻；加入鹽和雞粉再打一陣；$ \8 ?: Q5 S4 K2 j6 M

1 Y4 j/ W5 A' z) J/ Q  Z公仔箱論壇2．加兩匙生粉，攪拌；
% D8 L0 e$ n# J2 u! G7 s/ G3 x2 f4 ~公仔箱論壇1 u4 g/ @' W( `7 V! l5 |' I2 @
3．用兩匙油熱一下鍋；tvb now,tvbnow,bttvb& o# k  c- e" E

& U# \" a5 u8 ~/ D0 W) ]9 J公仔箱論壇4．將攪拌好的東西一古腦兒都倒下鍋，炒，半分鐘就可以看到基本上都熟了，炒至一分鐘起鍋上盤。
4 V# ?: A- ?5 g) o6 x4 b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R# p# ]; @5 U5 M! R- e4 J3 u
6．將一個完整的蛋黃小心地倒在炒好的蛋白牛奶上

louiszehk

看似容易...但又要小心火候......

jemima6591

蛋黃可5可以5放架?

kelvinlaw11

thanks

luvdingdong

what is蛋清

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★' x+ Y9 ?' o5 F
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6 j4 [3 y2 s$ y' a* j0 F$ p) o+ k公仔箱論壇　　　│☆╭─╯
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8 g  W* k8 Z- G# r: g　╔╝★╚╗ 多謝 樓主 分享★
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5 X& k, Y5 @+ L& g$ P6 v  b5 I2 C) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　║☆★☆║║灌　水║　║灌　水║　║灌灌水║★ , I& O3 i; W* T  q& F4 T3 [5 T  n. `
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飲勝!1 C6 I. j, w( ~6 r2 g8 J

sandy3061

how the taste

chestnut

it's my favorite dish....thank you for sharing this receipt!!!

danida

  so is it no need to cook the egg yolk??

tpk619

not understand