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[甜品] 蛋白炒鮮奶

配  料:
: p% ?" W2 G& A! m! ^+ T蛋黃一個,5.39.217.77! L5 C. ]3 r" j7 M
三個雞蛋分量的蛋清一碗,5.39.217.777 F9 w4 e- c' V4 b7 `. k4 L
鮮牛奶一盒;
; m  e- c6 _! h5.39.217.77鹽、生粉、雞粉 適量  I9 {9 F& N9 l) W5 l

  Z8 ~# A  Y6 F做法:
/ p7 a) j2 q5 Z: w) b" ?6 I5.39.217.771.將鮮牛奶與蛋清倒在一起,攪拌均勻;加入鹽和雞粉再打一陣;, Z- \  w; P1 ~. ^5 \0 @8 |* H

4 g8 r2 a/ W. H  V5.39.217.772.加兩匙生粉,攪拌;tvb now,tvbnow,bttvb' F, m6 g. K* b2 r/ l/ d- a
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3.用兩匙油熱一下鍋;5.39.217.77- Y! u2 o1 G/ n' y* R# C7 h/ i
公仔箱論壇/ D3 ]+ z" Q0 y; {# Q
4.將攪拌好的東西一古腦兒都倒下鍋,炒,半分鐘就可以看到基本上都熟了,炒至一分鐘起鍋上盤。
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( J' P' I  V8 Y6.將一個完整的蛋黃小心地倒在炒好的蛋白牛奶上
看似容易...但又要小心火候......
蛋黃可5可以5放架?
thanks
what is蛋清
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飲勝!
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how the taste
it's my favorite dish....thank you for sharing this receipt!!!
  so is it no need to cook the egg yolk??
not understand
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