秋冬季节，适宜进补，但补并不是要大补，而是温补，因为秋冬干燥，需要多吃点滋补养阴的食物。下面介绍的这款参芪淮山乌鸡汤，滋补气血，养阴润燥，十分适合因工作繁忙，生活不规律的白领饮用。
! R. b( `5 f* `* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：乌鸡1只、瘦肉200克、玉米1條、党参15克、麦冬10克、北芪15克、淮山30克、蜜枣2粒，生姜4片 3 x2 m2 a# c5 V
; d9 a- B* m( U5 K5.39.217.77做法：
1 _" Q: v$ G3 C' a: p 1. 各材料洗净；
' G! {4 o1 X# f- E5 W0 g 2. 乌鸡和瘦肉斩大块，汆水捞起；+ y z. X" ]& l. ^) L$ x4 L! Z
3. 煮沸清水，放进所有材料煮15分钟，然后改小火煲一个半小时，下盐调味即可。5.39.217.77+ l' X6 ^( J4 K; B' x+ ?
功效：5.39.217.772 ~- ~ p: y6 l
汤味浓郁，可补气养血，滋阴养颜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x/ J7 I5 V6 F7 X+ _* X
5 @* K' d$ Q+ Q, o2 }5.39.217.77 ●靓汤心水公仔箱論壇 w7 c* R; p w/ v; O* V
1. 参芪本指人参黄芪，但人参偏重于大补元气，回阳救逆，常用于虚脱、休克等急症，且价格昂贵，而党参的作用虽比人参弱，但功能基本相似，价格又远比人参低，所以除病情危急者外，一般都可用党参代替人参。. |. B, \+ `/ _2 l8 K
2. 加根玉米一起煲，能压压北芪党参的药味，让汤水更为清甜。 |
發表於 2008-11-7 11:17 AM
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