秋冬季节，适宜进补，但补并不是要大补，而是温补，因为秋冬干燥，需要多吃点滋补养阴的食物。下面介绍的这款参芪淮山乌鸡汤，滋补气血，养阴润燥，十分适合因工作繁忙，生活不规律的白领饮用。
5 V6 C/ u& B; f5 F) o公仔箱論壇材料：乌鸡1只、瘦肉200克、玉米1條、党参15克、麦冬10克、北芪15克、淮山30克、蜜枣2粒，生姜4片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a. I9 Y. @9 h* R. W M4 Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }, N3 j- A. ~* J' |/ D" m
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N& a5 L, |) G1 [$ M& @
1. 各材料洗净；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y9 Y/ }0 K" D3 q# O# A
2. 乌鸡和瘦肉斩大块，汆水捞起；
7 E5 [/ _7 [' L' z! d$ a' T* H d 3. 煮沸清水，放进所有材料煮15分钟，然后改小火煲一个半小时，下盐调味即可。公仔箱論壇! W. t1 l5 a3 ?7 N+ `" o, \0 n
功效：
; i& m* `! y+ q, G5.39.217.77 汤味浓郁，可补气养血，滋阴养颜。, U7 `6 u- }: F- l% Z
+ y2 s9 t/ J$ x ●靓汤心水5.39.217.77$ Q. g# O0 W W+ ?2 T
1. 参芪本指人参黄芪，但人参偏重于大补元气，回阳救逆，常用于虚脱、休克等急症，且价格昂贵，而党参的作用虽比人参弱，但功能基本相似，价格又远比人参低，所以除病情危急者外，一般都可用党参代替人参。公仔箱論壇% w6 [, `/ S2 V. L5 w8 L( A- }7 d
2. 加根玉米一起煲，能压压北芪党参的药味，让汤水更为清甜。 |
發表於 2008-11-7 11:17 AM
| 