尋晚蘇good介紹潮州反沙芋頭,Bravo!!# |2 ^% L1 K" E0 |; w1 I
我超級鍾愛香芋,咁啱雪柜有舊芋頭.所以..同媽咪一齊整咗次真正嘅反沙芋頭
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" m! C* _/ S' E8 C( e% @3 P+ R1.將芋頭切成均勻嘅形狀,中等身材,大細要差唔多,唔喺嘅話熟嘅程度好難把握. 5 C1 V }3 D$ K% n0 {
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$ O' e4 |7 j% k/ Q* T5.39.217.772.落油,油嘅分量要覆蓋到全部芋頭.油滾咗就要擺D芋頭入去.
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' L0 E5 q. g( l C W& H, r公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `; _: X9 Z8 Q/ g% X3 D- A8 E+ O
3.等芋頭炸到金黃色可以撈出來擺埋一邊.* { z; a- q# i. ]2 I0 p# B& i0 [0 U' O7 y# E6 g
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3 }! P8 K# |! v公仔箱論壇4.準備另外一個鍋煮糖漿.我喺3碗水+8匙更糖.點知水太多,其實1碗半就ok.
7 o, B; ~( D, W# }tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇( m9 G2 Y9 m0 V2 ]
% e9 e+ a: |: ?: @' P) y! V5.等到糖水變成漿狀,好.熄火.將個鍋摞埋一邊,即刻倒入炸好嘅芋頭.抄阿炒.
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7 ~- U Y, D1 A5 s0 s1 y, M& Ytvb now,tvbnow,bttvb要一直炒,唔好挺.要快.公仔箱論壇1 a* _9 M; B8 c& `) t" C! y0 [
6.炒到起沙啦.!!. b; S: X3 M5 u
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* s) _$ i* z$ q0 `tvb now,tvbnow,bttvb炒多陣就得啦.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?' c% x; V5 h% i, V3 Q5 r5 b
Bingo,大功告成.上碟7 {1 i1 C' T7 [+ @7 g/ C* X; n1 E3 A& h8 Q
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[ 本帖最後由 无印良品 於 2008-11-6 05:28 PM 編輯 ] |