尋晚蘇good介紹潮州反沙芋頭,Bravo!!
* r6 M% f+ o' `# ?我超級鍾愛香芋,咁啱雪柜有舊芋頭.所以..同媽咪一齊整咗次真正嘅反沙芋頭
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1.將芋頭切成均勻嘅形狀,中等身材,大細要差唔多,唔喺嘅話熟嘅程度好難把握. 5 C1 V }3 D$ K% n0 {
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2.落油,油嘅分量要覆蓋到全部芋頭.油滾咗就要擺D芋頭入去. tvb now,tvbnow,bttvb1 G0 R+ @5 E% T6 n. ?
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3.等芋頭炸到金黃色可以撈出來擺埋一邊.* { z; a- q# i. ]2 I0 ptvb now,tvbnow,bttvb8 m! Q! A6 w* L; ?4 q# L+ {4 x
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4.準備另外一個鍋煮糖漿.我喺3碗水+8匙更糖.點知水太多,其實1碗半就ok.6 O) i+ l2 L4 P) ^
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5.等到糖水變成漿狀,好.熄火.將個鍋摞埋一邊,即刻倒入炸好嘅芋頭.抄阿炒.
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要一直炒,唔好挺.要快.
9 \! {" t: a( x# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.炒到起沙啦.!!
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( n" L' Q! [4 \# N5 x公仔箱論壇炒多陣就得啦.$ V6 P8 E6 ]. J. ~ p8 P8 H! k4 |
Bingo,大功告成.上碟7 {1 i1 C' T7 [+ @7 g/ C
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r* G: d: w- D) }9 Y- a[ 本帖最後由 无印良品 於 2008-11-6 05:28 PM 編輯 ] |
發表於 2008-11-6 05:26 PM
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