鹵水五香肉/ E- U( e. F% ]. Y F7 L# c
材料tvb now,tvbnow,bttvb% k7 T$ S! `( H- z5 W4 I U
五花肉 600 克 [1.3 磅/1 斤]
/ J9 a/ Q, m- M2 |4 Z( Q: f2 t- X薑 3 片; S, Z; Q3 R% ^" F9 @- S
蔥 3 棵
8 o' t+ u8 i r7 f製法3 V: T( R/ Y& h5 {$ |, ^4 ~& p2 d
1. 五花肉放入沸水中，加入薑蔥轉慢火煮30分鐘，瀝乾備用。
' j' o6 H8 ^, D% }6 Stvb now,tvbnow,bttvb2. 將調味料煮沸，下五花肉轉慢火煮45分鐘，取出待涼後切片享用。
* A6 h2 ?5 h9 Z! t7 X5.39.217.77調味( X: k4 @& w6 N
調味料：
5 N+ v" W E3 l李錦記五香鹵水汁 150 毫升
% ~3 E8 a& e1 V7 H& gtvb now,tvbnow,bttvb水 250 毫升 [1 杯] |
發表於 2008-11-5 05:37 PM
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