茶碗蒸" W* S' h" C" P0 r
材料5.39.217.77: n* f/ v5 u: W& w$ t
雞肉 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切粒]公仔箱論壇# ~3 \! d# X# d" _( x. h* m/ F
蝦肉 50 克 [2 安士/1.5 兩]公仔箱論壇" V `3 f1 r$ o8 e6 I' e. p
白果 8 粒 [去皮及去芯]
' p: |6 b$ E4 z& g0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮冬菇 2 隻 [切條]
3 u \7 S& a. J- T+ d3 P0 o+ A& ?雞蛋 3 隻
/ M) g9 ~! J& r+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法
; Q5 O, ?9 L# i4 v; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞肉與醃料拌勻。雞肉、蝦肉、白果及冬菇放在沸水中略煮，瀝乾。
% U. Q; z' O4 D+ Y9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞蛋和調味料打勻，用篩隔去泡沫。
% Y( p# \7 K$ `7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 準備四個日式茶杯，平均放入雞肉、蝦肉、白果及冬菇，倒入蛋液後蓋上保鮮紙。
9 _% q; ]0 n5 \5 w" g s G4 V5.39.217.774. 以中火蒸15–20分鐘。
8 d0 P# h# C# k* K- `調味5.39.217.774 l$ h( U6 M* E. I/ M
醃料： 5.39.217.772 o4 o& r' F" A
李錦記雙璜生抽 1 茶匙
0 `2 a3 k# h$ Z7 M+ D% o0 G粟粉 1 茶匙
! I+ I; `" U2 D4 T調味料： 公仔箱論壇) l% l# e; Z* I8 o
李錦記雙璜生抽 1 湯匙
- f; W: Z I3 Q. e+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂 1 湯匙
3 j8 h% n# t+ X) I; C% n3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 ½ 茶匙，水 350 毫升 |
發表於 2008-11-5 05:32 PM
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