茶碗蒸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A- z/ E, I" o
材料
$ x7 w/ Y) x& N. t% {4 N- D雞肉 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切粒]tvb now,tvbnow,bttvb2 y: B0 u8 P& ~0 d: D
蝦肉 50 克 [2 安士/1.5 兩]tvb now,tvbnow,bttvb2 k7 `: c4 Y) U. z
白果 8 粒 [去皮及去芯]
! [1 q4 g0 [6 y* w& Z: h鮮冬菇 2 隻 [切條]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q2 O0 j1 |( N, z3 Q9 _1 N A
雞蛋 3 隻
; y: l: o4 W& ?: {( r! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法
# j- j1 q/ f( X' i9 i5 r1. 雞肉與醃料拌勻。雞肉、蝦肉、白果及冬菇放在沸水中略煮，瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p/ P9 w" s1 K
2. 雞蛋和調味料打勻，用篩隔去泡沫。
2 A" y2 g4 U$ L7 ?/ j3. 準備四個日式茶杯，平均放入雞肉、蝦肉、白果及冬菇，倒入蛋液後蓋上保鮮紙。% P. E/ ^' C2 T' G+ R* e# D
4. 以中火蒸15–20分鐘。5.39.217.776 [7 A' W/ E9 O, _3 y6 i' }' w( ?
調味
0 z( q" |* H' W& e0 n5 m" w8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料： 5.39.217.770 R/ ]) {$ ^6 i0 w1 k' W
李錦記雙璜生抽 1 茶匙0 t. ~0 F$ m! c: n) {0 D# [3 k% Q1 j
粟粉 1 茶匙
/ w' g0 N; h2 Q7 r) o& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料： 5.39.217.77) O" y/ g; Z3 @! q5 T6 P
李錦記雙璜生抽 1 湯匙
! E( A k6 _$ ^) [" Z3 S- q [公仔箱論壇味醂 1 湯匙9 v( M7 L) P4 ~
鹽 ½ 茶匙，水 350 毫升 |
發表於 2008-11-5 05:32 PM
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