茶碗蒸公仔箱論壇$ `" z- L N' T- \
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 F; A- e% \2 R5 d, V+ i
雞肉 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切粒]5.39.217.77/ B: A# w: j5 c) I7 |' }% l; l- O
蝦肉 50 克 [2 安士/1.5 兩]# ~. L- f# e* [2 l s& X1 X
白果 8 粒 [去皮及去芯]tvb now,tvbnow,bttvb" C$ H m# e6 R9 l; N' Y
鮮冬菇 2 隻 [切條]
$ j S* N# Y- E1 o6 J" V' g! \' s" |5 ?雞蛋 3 隻
9 d0 b( ^( q# R; b製法公仔箱論壇* h* s" v0 \! b; ?
1. 雞肉與醃料拌勻。雞肉、蝦肉、白果及冬菇放在沸水中略煮，瀝乾。
- Q5 Z; D- h" s$ L5.39.217.772. 雞蛋和調味料打勻，用篩隔去泡沫。
' K5 q1 R% a' H% V8 I+ ?! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 準備四個日式茶杯，平均放入雞肉、蝦肉、白果及冬菇，倒入蛋液後蓋上保鮮紙。tvb now,tvbnow,bttvb v( B; n: c4 F' R! ?# o
4. 以中火蒸15–20分鐘。
, g, W* o' s( g' J/ ?% ?8 x+ @tvb now,tvbnow,bttvb調味
4 p3 z4 {$ y" k0 w/ z8 U4 p; G0 Ptvb now,tvbnow,bttvb醃料： 公仔箱論壇% c, ]5 s' w0 v R
李錦記雙璜生抽 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q- J# V' g. R: z
粟粉 1 茶匙
0 x+ m& i, n5 O9 `( h5.39.217.77調味料：
$ q: c9 r, N8 v/ y0 _4 W4 I. _2 B公仔箱論壇李錦記雙璜生抽 1 湯匙
U3 ^2 r. P& K. t5 R味醂 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: u5 S& F @) l/ g3 `# {; k
鹽 ½ 茶匙，水 350 毫升 |
發表於 2008-11-5 05:32 PM
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