特濃芝士蝦
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中蝦蝦肉 170 克 [6 安士/4.5 兩] [留尾]
- k0 U2 y/ ~( l5.39.217.77蒜頭 2 粒 [切片]，乾蔥 2 粒 [切片]tvb now,tvbnow,bttvb0 O1 E4 Q2 Q" S' H2 R. T& V
車打及哥達芝士碎 共 30 克，紅辣椒粉 灑面用 [隨意]
' w" Y% L) h" ~/ B製法
( g* b( D! m$ Y5.39.217.771. 用1湯匙油爆香蒜頭及乾蔥，加入蝦肉炒熟，下芡汁煮沸，再加入芝士炒勻；吃時可灑上紅辣椒粉。
2 w3 A6 L2 d5 U5 m Ctvb now,tvbnow,bttvb調味
/ z5 C" _& V4 {7 v6 {5 O4 e公仔箱論壇醃料：
' O( o/ m" I+ f: y2 g) Vtvb now,tvbnow,bttvb李錦記舊庄特級蠔油 1/2 湯匙
9 q; `, Z4 i. F/ T' l6 F" C5.39.217.77芡汁：
2 K3 N* D, e. B李錦記舊庄特級蠔油1/2 茶匙
- w( l" X! Y* f9 d& d麵粉 1 茶匙，淡奶 25 毫升 [約 2 湯匙]
8 P0 O5 |7 P* r1 X5.39.217.77水 50 毫升 [約 3 湯匙] |
發表於 2008-11-5 05:30 PM
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