特濃芝士蝦
5 H- J3 m8 l% e# x9 K- e 材料
; m. B7 e0 J9 u/ T$ {) y" m公仔箱論壇中蝦蝦肉 170 克 [6 安士/4.5 兩] [留尾]9 C3 H. b9 E( b! f
蒜頭 2 粒 [切片]，乾蔥 2 粒 [切片]
8 I% i9 q2 ]& T* c1 n" c車打及哥達芝士碎 共 30 克，紅辣椒粉 灑面用 [隨意]
% }# [2 U3 m7 d( U% N8 z! [5 }' e製法tvb now,tvbnow,bttvb. Q- ^6 _) a: N
1. 用1湯匙油爆香蒜頭及乾蔥，加入蝦肉炒熟，下芡汁煮沸，再加入芝士炒勻；吃時可灑上紅辣椒粉。$ L1 ^- B( h8 X( h) V$ Y: ~
調味
& W. U( u1 H1 P: ?- T醃料：
k0 Q2 H1 a) [) E, D) @! l: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記舊庄特級蠔油 1/2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 X; D5 m1 Y9 Q. z' \8 e m
芡汁： . h- T& m7 n/ f4 {1 J6 X
李錦記舊庄特級蠔油1/2 茶匙
1 `5 l5 r; V/ w* w' N6 R1 p! T7 l$ \tvb now,tvbnow,bttvb麵粉 1 茶匙，淡奶 25 毫升 [約 2 湯匙]
) w# S3 {' n* C5 I8 [2 P公仔箱論壇水 50 毫升 [約 3 湯匙] |
發表於 2008-11-5 05:30 PM
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