特濃芝士蝦tvb now,tvbnow,bttvb F# f4 g& o3 I% i) e& d& N& S
材料7 w" p/ P/ _: w: {/ b1 c P; ` M
中蝦蝦肉 170 克 [6 安士/4.5 兩] [留尾]
4 Y4 W9 P6 U9 \/ [6 B公仔箱論壇蒜頭 2 粒 [切片]，乾蔥 2 粒 [切片]
6 N3 v7 s( [( r- L9 d5 H9 C( Q車打及哥達芝士碎 共 30 克，紅辣椒粉 灑面用 [隨意]
: f; @: ~3 p* ?3 Y/ a6 Ltvb now,tvbnow,bttvb製法
5 W% F+ {$ R$ C4 e5.39.217.771. 用1湯匙油爆香蒜頭及乾蔥，加入蝦肉炒熟，下芡汁煮沸，再加入芝士炒勻；吃時可灑上紅辣椒粉。公仔箱論壇9 N- g4 K( M1 g% \% u
調味5.39.217.773 [+ T2 W2 x# J0 e2 J$ f4 q
醃料： 5.39.217.77, t' |8 `% {6 m. J. B6 D) l
李錦記舊庄特級蠔油 1/2 湯匙
& P2 b; ]5 f9 O5 J+ Jtvb now,tvbnow,bttvb芡汁：
& g6 {+ b. m' ?: T1 c: Ztvb now,tvbnow,bttvb李錦記舊庄特級蠔油1/2 茶匙$ s$ [, Y4 E! Q0 C$ j
麵粉 1 茶匙，淡奶 25 毫升 [約 2 湯匙]
/ L0 h8 M8 V1 \" C水 50 毫升 [約 3 湯匙] |
發表於 2008-11-5 05:30 PM
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