海鮮醬牛柳卷
/ E: U- V Z* l6 y6 @$ N3 C- R6 Z材料公仔箱論壇8 z$ E: I* m6 _$ `1 G0 ]% \" ^0 _3 W. R. u
甘筍/紅蘿蔔 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切幼絲]
- n/ J1 O v4 X) r8 R西芹 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切幼絲]
1 {3 p R5 S* k" F( }) Z5.39.217.77甜椒 1/2 個 [切幼絲]
/ y, ]. {7 v& {公仔箱論壇牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]
" ]" ^- q# ~0 {: K: i$ W$ n F5.39.217.77製法
/ r4 g( O2 v8 n6 A/ ]( F7 W; {9 _- Ntvb now,tvbnow,bttvb1. 牛柳與醃料拌勻。
0 a5 E$ w6 K! U# D. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將甘筍、西芹及甜椒分成12份，將餡料放在牛柳上捲成肉卷。
; p# _, Z2 t6 B# Q3 Atvb now,tvbnow,bttvb3. 用3湯匙油將牛柳卷煎至金黃熟透，排放碟上。
' y3 p! |" W' p& `+ [4. 燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在牛柳卷上。tvb now,tvbnow,bttvb8 E) C7 `( G( W' I; U
調味# m' k2 {+ s3 P" K6 D5 O
醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^, U: v% G+ R- i
李錦記舊庄特級蠔油 2 茶匙
. v4 }7 P2 m0 |. V! b# o李錦記純正芝麻油 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?% }! t( c) e8 u+ V
粟粉 1/2 茶匙
& |5 f3 }$ n; vtvb now,tvbnow,bttvb芡汁：
: Z' G1 f) A6 w3 R5 q( ?% E6 R公仔箱論壇李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙
. S, B4 N. j5 d4 d' ]; ptvb now,tvbnow,bttvb李錦記蒜蓉辣椒醬 1 茶匙
3 [; p3 M+ O, h$ H# m: e! f& T& p李錦記海鮮醬 3 湯匙
8 v) [/ _9 e; R粟粉 1/2 茶匙，水 5 湯匙 |
發表於 2008-11-4 03:02 AM
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