海鮮醬牛柳卷
- {7 o7 i! K; g* C% E( G5.39.217.77材料5.39.217.77: [0 y6 O- i9 u0 P
甘筍/紅蘿蔔 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切幼絲]
0 ?" O" ?1 n8 Y8 {tvb now,tvbnow,bttvb西芹 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切幼絲]
4 r, e! ?# `+ Z- Btvb now,tvbnow,bttvb甜椒 1/2 個 [切幼絲]
, Y$ [3 e/ W6 R5 l/ M7 S" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]
; E2 }& V3 V/ A- ^$ B製法5.39.217.776 Y+ `* b2 w6 l( ~
1. 牛柳與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c1 }6 k( A, L. ?; T' h/ o' |
2. 將甘筍、西芹及甜椒分成12份，將餡料放在牛柳上捲成肉卷。
9 u7 B. ?# g- u: Q+ O1 @6 v9 F公仔箱論壇3. 用3湯匙油將牛柳卷煎至金黃熟透，排放碟上。" _3 c1 T i5 u4 Y, M
4. 燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在牛柳卷上。+ e8 y5 `6 @4 H6 Q9 H: ^9 @
調味5.39.217.77( b% ^; A/ s5 N
醃料：
4 e% |* n6 V5 q2 S李錦記舊庄特級蠔油 2 茶匙
0 v& z" G1 F [% K& l李錦記純正芝麻油 1 茶匙
1 C3 Y+ p, T+ j; V4 ~& g Z! W粟粉 1/2 茶匙
3 y5 t4 \# u' ]: E" a5.39.217.77芡汁：
$ ]: x4 Q& ~( N, b公仔箱論壇李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙
: S5 L& @( b4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記蒜蓉辣椒醬 1 茶匙公仔箱論壇1 }' Z" a9 S& ~
李錦記海鮮醬 3 湯匙
/ M& ?3 C6 z. w) _+ J公仔箱論壇粟粉 1/2 茶匙，水 5 湯匙 |
發表於 2008-11-4 03:02 AM
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