海鮮醬牛柳卷
1 t. G8 ?* q. c* B8 z" J材料
n# t4 m4 W- Z2 y甘筍/紅蘿蔔 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切幼絲]
# o5 g, x7 d9 j) }$ C1 W西芹 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切幼絲]: f+ E- K: ?) J5 E% P& B9 m- A
甜椒 1/2 個 [切幼絲]tvb now,tvbnow,bttvb. Y3 D. s! U- v6 X$ N; T8 l
牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]
! ~/ n, q; F, {; }$ y1 y6 l公仔箱論壇製法
/ O, L+ [0 H; t: `5 [% wtvb now,tvbnow,bttvb1. 牛柳與醃料拌勻。% e% G, n3 l, G" m/ c q$ ? G
2. 將甘筍、西芹及甜椒分成12份，將餡料放在牛柳上捲成肉卷。
9 f) [6 b( b% a+ @' `3. 用3湯匙油將牛柳卷煎至金黃熟透，排放碟上。
6 l0 i8 S/ |/ d5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在牛柳卷上。
! v+ E B$ |9 S4 M3 K: _公仔箱論壇調味. Q) Y; v5 B3 }, K7 K
醃料：
4 i0 K5 N- ]8 b* [' H9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記舊庄特級蠔油 2 茶匙
- [5 y% v: ~7 m3 ]$ i& F李錦記純正芝麻油 1 茶匙
, h1 Z6 t) [/ O! i' _ y' Y公仔箱論壇粟粉 1/2 茶匙
7 B- E8 t6 ~8 u; R" L, K. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁：
9 T6 u7 L! t) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙
+ l' a8 n! K4 b5.39.217.77李錦記蒜蓉辣椒醬 1 茶匙公仔箱論壇# {7 Q ^) r- i! ~* I: e
李錦記海鮮醬 3 湯匙
# x3 s! x/ I; z2 j5.39.217.77粟粉 1/2 茶匙，水 5 湯匙 |
發表於 2008-11-4 03:02 AM
| 
