夏威夷小炒4 }( V5 X: P7 P* T+ D
材料
% Y0 @8 j- e, R5 j4 o雞肉 300 克 [10 安士/8 兩] [切粒]" T1 |7 m8 ]" m+ s& a: G
甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切粒]2 K q- n5 P! ]# i
西芹 1 條 [切粒]
2 [1 }* J, m7 ?% s' w, P罐裝菠蘿 2 片 [切塊]
7 @4 R# S1 O9 S4 T! P) L夏威夷果仁 3 湯匙
& ^0 M0 c6 k4 Z8 _8 \公仔箱論壇製法公仔箱論壇1 r/ r# c4 Y: M2 m- @
1. 用2湯匙油炒熟雞肉，加入甘筍及西芹，炒約1分鐘。
0 E h/ e% x$ [! [. Z, {2. 拌入芡汁、菠蘿及夏威夷果仁，炒勻至熱透。
/ S/ ^% o7 v8 ^; L A: c公仔箱論壇調味tvb now,tvbnow,bttvb1 m7 C s' S: G$ N
芡汁：
9 f4 l' v- ~0 L& }1 \5 K7 Stvb now,tvbnow,bttvb李錦記舊庄特級蠔油 45 克0 f2 w2 W7 r0 @( R
水 5 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& U7 ]( r" I5 r- e- W( P5 P
粟粉 1/2 茶匙 |
發表於 2008-11-4 02:59 AM
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